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Se você é fã de sobremesas que lembram um pudim pela sua textura macia e cremosidade, vai adorar esta versão incrível de bolo mole. Com uma preparação simples e ingredientes que você provavelmente já tem em casa, esse bolo vai conquistar o seu paladar e deixar todo mundo pedindo mais. Vamos conferir como preparar essa delícia?

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Por que o Bolo Mole é uma Opção Irresistível?

Textura Cremosa

  • O bolo mole, também conhecido como bolo de leite, é uma iguaria nordestina que se destaca pela sua textura macia e mais líquida, lembrando um pudim. Uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas cremosas!

Simplicidade no Preparo

  • Com poucos ingredientes e um passo a passo descomplicado, você pode preparar esse bolo rapidamente, sem precisar de técnicas elaboradas. É perfeito para qualquer ocasião, seja no café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.

Sabor Inigualável

  • O sabor delicado e reconfortante desse bolo, combinado com a cremosidade irresistível, faz dele uma opção de sobremesa que agrada a todos os paladares. Prepare-se para receber elogios!

Ingredientes para o Bolo Mole

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar (se preferir menos doce, reduza para meia xícara)
  • 800ml de leite integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 2 ovos inteiros

Modo de Preparo do Bolo Mole

  1. Preparo da Massa: No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a margarina, o leite condensado e metade do leite (400ml). Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  2. Incorporação dos Ingredientes Secos: Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo e o restante do leite (400ml). Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa esteja lisa e homogênea.
  3. Montagem e Assamento: Transfira a massa para uma forma de furo central previamente untada com margarina e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 50-55 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  4. Finalização e Servir: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva o bolo mole ainda morno ou em temperatura ambiente para melhor apreciação.

Melhores Acompanhamentos

  • Calda de Caramelo: Sirva o bolo mole com uma generosa porção de calda de caramelo por cima para um toque extra de doçura e sabor.
  • Chantilly: Acompanhe o bolo mole com uma colherada de chantilly fresco para uma experiência ainda mais indulgente.
  • Frutas Frescas: Sirva fatias do bolo mole com frutas frescas da estação, como morangos ou bananas, para um contraste refrescante.

Com essa receita infalível, você pode desfrutar de um bolo mole irresistivelmente cremoso sempre que quiser. Experimente e surpreenda-se com essa delícia que vai encantar todos os seus convidados!

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