Introdução
Descubra uma maneira deliciosa de começar o seu dia com este irresistível pãozinho de frigideira sem trigo. Perfeito para substituir o pão francês tradicional, esta receita oferece praticidade e sabor em cada mordida. Com ingredientes simples e um método de preparo rápido, você pode desfrutar de um pão fresquinho e saboroso no café da manhã ou no lanche da tarde. Vamos aprender como fazer essa maravilha culinária?
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Como Fazer Pãozinho de Frigideira
Ingredientes:
- 3 ovos pequenos ou 2 grandes
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
- Uma pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela, bata os ovos com o requeijão e uma pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o amido de milho e misture delicadamente até incorporar.
- Acrescente o queijo parmesão ralado e o cheiro-verde picado (se desejar), e misture novamente.
- Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Assar na Frigideira:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- Despeje a massa na frigideira quente e tampe.
- Asse por cerca de 10 minutos ou até que o pão cresça e esteja firme.
- Com cuidado, vire o pãozinho na frigideira e deixe dourar do outro lado por mais 4 minutos.
- Servir e Degustar:
- Transfira o pãozinho de frigideira para um prato e corte em fatias.
- Sirva puro, com geleia ou utilize para preparar sanduíches deliciosos.
Melhores Acompanhamentos
- Geleias Caseiras: Experimente combinar o pãozinho de frigideira com geleias caseiras de frutas frescas para um toque doce irresistível.
- Requeijão ou Cream Cheese: Acompanhe com uma generosa camada de requeijão ou cream cheese para um sabor cremoso e delicioso.
- Café Fresco: Complete o seu café da manhã com uma xícara de café fresco ou chá quente para uma experiência ainda mais agradável.
Com esta receita simples e saborosa, você pode desfrutar de um pão fresquinho e sem trigo sempre que desejar. Experimente esta alternativa ao pão francês tradicional e surpreenda-se com o resultado!