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Introdução

Descubra uma maneira deliciosa de começar o seu dia com este irresistível pãozinho de frigideira sem trigo. Perfeito para substituir o pão francês tradicional, esta receita oferece praticidade e sabor em cada mordida. Com ingredientes simples e um método de preparo rápido, você pode desfrutar de um pão fresquinho e saboroso no café da manhã ou no lanche da tarde. Vamos aprender como fazer essa maravilha culinária?

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Como Fazer Pãozinho de Frigideira

Ingredientes:

  • 3 ovos pequenos ou 2 grandes
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Uma pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Preparo da Massa:
  • Em uma tigela, bata os ovos com o requeijão e uma pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione o amido de milho e misture delicadamente até incorporar.
  • Acrescente o queijo parmesão ralado e o cheiro-verde picado (se desejar), e misture novamente.
  • Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
  1. Assar na Frigideira:
  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
  • Despeje a massa na frigideira quente e tampe.
  • Asse por cerca de 10 minutos ou até que o pão cresça e esteja firme.
  • Com cuidado, vire o pãozinho na frigideira e deixe dourar do outro lado por mais 4 minutos.
  1. Servir e Degustar:
  • Transfira o pãozinho de frigideira para um prato e corte em fatias.
  • Sirva puro, com geleia ou utilize para preparar sanduíches deliciosos.

Melhores Acompanhamentos

  • Geleias Caseiras: Experimente combinar o pãozinho de frigideira com geleias caseiras de frutas frescas para um toque doce irresistível.
  • Requeijão ou Cream Cheese: Acompanhe com uma generosa camada de requeijão ou cream cheese para um sabor cremoso e delicioso.
  • Café Fresco: Complete o seu café da manhã com uma xícara de café fresco ou chá quente para uma experiência ainda mais agradável.

Com esta receita simples e saborosa, você pode desfrutar de um pão fresquinho e sem trigo sempre que desejar. Experimente esta alternativa ao pão francês tradicional e surpreenda-se com o resultado!

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