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Delicie-se com uma irresistível travessa cremosa de ninho, uma mistura perfeita entre cremosidade e delicadeza. Esta receita oferece uma experiência incrivelmente saborosa, ideal para ocasiões especiais ou como sobremesa para encantar após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo para preparar essa travessa de ninho que é simplesmente surreal!

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Ingredientes para a Travessa Cremosa de Ninho

Para a Compota de Morangos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 250 gramas de morangos
Para a Mousse de Ninho – 1ª Parte
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de leite Ninho
Para a Mousse de Ninho – 2ª Parte
  • ½ xícara (chá) de leite Ninho
  • 200 ml de mistura para bater chantilly
Para a Montagem
  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • Leite (para umedecer os biscoitos)
  • Morangos fatiados (para decorar)

Modo de Preparo da Travessa Cremosa de Ninho

Compota de Morangos
  1. Em uma panela, coloque os morangos e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até obter uma geleia cremosa e homogênea.
  2. Retire do fogo e deixe esfriar.
Mousse de Ninho – 1ª Parte
  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite Ninho até dissolver completamente.
  2. Adicione o creme de leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo até ferver, engrossar e soltar do fundo da panela.
  3. Transfira para uma vasilha e deixe esfriar.
Mousse de Ninho – 2ª Parte
  1. Na batedeira, bata a mistura para bater chantilly bem gelada até obter picos firmes.
  2. Acrescente o leite Ninho e a mistura da 1ª parte. Bata por 3 minutos para incorporar bem.
Montagem
  1. Em um refratário, faça camadas alternadas de mousse de ninho, biscoitos champanhe umedecidos em leite e compota de morango.
  2. Repita as camadas até terminar, finalizando com a mousse.
  3. Decore com fatias de morango, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 2-3 horas.
  4. Retire da geladeira e delicie-se com esta linda travessa cremosa de ninho!

Melhores Acompanhamentos para a Travessa de Ninho

  • Raspas de Chocolate Branco: Complementam o sabor e decoram a travessa.
  • Calda de Frutas Vermelhas: Uma adição frutada que realça a doçura da sobremesa.

Experimente esta deliciosa travessa cremosa de ninho e desfrute da fusão única de sabores e texturas que ela oferece, tornando qualquer momento ainda mais especial!

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