Torta de Banana Cremosa: Uma Experiência de Sabores

Descubra o Prazer do Brownie sem Farinha

A Torta de Banana Cremosa é uma verdadeira obra-prima da culinária, unindo a doçura das bananas maduras a uma textura macia e envolvente. Seja no café da tarde ou como uma sobremesa especial, ela encanta paladares com sua combinação única de sabores e texturas. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço dessa maravilha!

Ingredientes para uma Experiência Única

Para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 ovo

Para o Recheio:

• 4 bananas maduras
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a Cobertura:

• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo para uma Torta Perfeita

Preparo da Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga gelada, o açúcar e o sal até obter uma textura de farofa.
2. Adicione o ovo e amasse delicadamente até formar uma massa homogênea. Evite amassar em excesso.
3. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Preparo do Recheio:

1. Descasque e corte as bananas em rodelas.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e a essência de baunilha. Cozinhe até obter um creme cremoso. Reserve.

Montagem e Assamento:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Abra a massa e forre uma forma de torta.
3. Distribua as rodelas de banana sobre a massa e despeje o creme uniformemente.
4. Polvilhe canela em pó sobre o recheio.
5. Asse por 30 a 40 minutos até dourar.

Conclusão: Uma Sobremesa que Encanta

Agora é hora de apreciar cada pedaço dessa Torta de Banana Cremosa. Desfrute da combinação perfeita de texturas e sabores, e sirva com uma bola de sorvete de creme para uma experiência ainda mais irresistível!

Melhores Acompanhamentos

• Geléias e compotas diversas
• Frutas frescas e cortadas
• Chantilly ou creme de leite batido

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