Se você adora uma sobremesa leve, cremosa e cheia de sabor, vai se encantar com esta receita de sobremesa de limão. Combinando a suavidade do creme com a refrescância do limão, esta delícia é perfeita para servir após as refeições ou para refrescar os dias quentes de verão. Prepare-se para se deliciar com cada colherada!
Por que Esta Sobremesa é Irresistível?
Esta sobremesa de limão é simplesmente irresistível por sua textura cremosa e seu sabor refrescante. Além disso, é fácil de preparar e requer ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Com uma combinação perfeita de doçura e acidez, esta receita vai conquistar o seu paladar!
Ingredientes para a Sobremesa de Limão
Para a Cobertura:
- 50 gramas de chocolate meio amargo nobre picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gramas de chocolate branco nobre
Para o Sorvetão de Limão:
- 150 ml de suco de limão
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 caixinhas de creme de leite
- Raspas de limão para decorar a gosto
Modo de Preparo Passo a Passo
Preparo da Cobertura:
- Em um bowl, derreta o chocolate branco no micro-ondas por 30 segundos até ficar completamente derretido.
- Misture o chocolate derretido com o creme de leite até formar uma ganache brilhante.
- Despeje a ganache de chocolate branco em uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro e salpique o chocolate meio amargo picado por cima.
- Leve ao freezer para firmar.
Preparo do Sorvetão de Limão:
- No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão por aproximadamente 1 minuto.
- Transfira a mistura para a forma com a cobertura já firme.
- Cubra a forma com filme plástico e leve ao freezer por pelo menos 12 horas.
- No dia seguinte, retire a forma do congelador e aqueça levemente a boca do fogão.
- Desenforme o sorvetão em um prato bonito e decore com raspas de limão.
Melhores Acompanhamentos
- Raspas de Chocolate: Acrescente algumas raspas de chocolate meio amargo por cima da sobremesa para um toque extra de sabor e textura.
- Calda de Frutas Vermelhas: Sirva a sobremesa com uma generosa porção de calda de frutas vermelhas, criando uma combinação deliciosa de sabores.
- Chantilly Caseiro: Acompanhe sua sobremesa com uma porção de chantilly caseiro, adicionando uma camada de cremosidade e indulgência.
Com essas sugestões de acompanhamentos, sua sobremesa de limão ficará ainda mais irresistível e perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita e deixe-se levar pelo sabor refrescante e cremoso desta delícia!