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Se você procura uma receita simples, saborosa e que vai agradar a todos, a sardinha com batata é a escolha perfeita! Com ingredientes comuns e um passo a passo descomplicado, você pode preparar um prato cheio de sabor e praticidade para o almoço ou jantar. Aprenda agora como fazer essa delícia que vai conquistar o seu paladar!

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Por Que Preparar Sardinha com Batata?

Sabor Inigualável

  • A combinação da sardinha com as batatas resulta em um prato cheio de sabor e textura, perfeito para uma refeição reconfortante e deliciosa.

Ingredientes Simples

  • Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, essa receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Opção Versátil

  • A sardinha com batata pode ser servida como prato principal acompanhada de arroz e salada, ou até mesmo como petisco em um momento descontraído entre amigos e familiares.

Ingredientes para a Sardinha com Batata

Ingredientes Necessários:

  • 1kg de batata descascada
  • 1 cenoura média descascada e ralada
  • 2 sardinhas em lata
  • Pimenta do reino
  • Pimenta calabresa seca
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher (café) de sal
  • Queijo muçarela a gosto
  • 1 tomate picado
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo da Sardinha com Batata

Passo a Passo:

  1. Cozimento das Batatas:
  • Cozinhe as batatas cortadas em cubos em água, vinagre e sal por cerca de 10 minutos, até que fiquem levemente macias.
  1. Refogado Inicial:
  • Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar levemente.
  • Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
  • Acrescente a cenoura ralada e continue cozinhando por aproximadamente 5 minutos.
  1. Montagem da Receita:
  • Transfira as batatas para a frigideira, temperando-as com pimenta do reino e calabresa a gosto.
  • Disponha as sardinhas previamente picadas sobre as batatas e cenouras na frigideira.
  1. Toque Final:
  • Adicione o requeijão cremoso, o tomate picado, o cheiro verde e o queijo muçarela ralado sobre a mistura na frigideira.
  • Cozinhe por mais 2 minutos com a panela tampada para derreter o queijo e misturar os sabores.
  1. Servir e Apreciar:
  • Sirva a sardinha com batata ainda quente, acompanhada de arroz branco ou como preferir, e desfrute de todo o sabor desse prato irresistível!

Melhores Acompanhamentos para a Sardinha com Batata

  • Salada Verde: Uma salada fresca e colorida é o acompanhamento perfeito para equilibrar os sabores e texturas do prato principal.
  • Arroz Branco: O arroz soltinho combina perfeitamente com a sardinha com batata, criando uma refeição completa e satisfatória.
  • Vinagrete: Um vinagrete simples, feito com tomate, cebola, pimentão e temperos, adiciona um toque de acidez e frescor à refeição.

Com essas dicas, você está pronto para preparar uma sardinha com batata irresistível e encantar a todos à mesa! Experimente e surpreenda-se com o resultado!

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