Continua após a publicidade

Descubra agora como preparar uma massa amanteigada para bolo que é simplesmente irresistível, perfeita para ser saboreada pura ou utilizada como base para bolos recheados e decorados. Aprenda e surpreenda-se com o resultado!

Continua após a publicidade

Ingredientes

  • 200 g de manteiga
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 200 ml de leite
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

  1. Preparação da Massa:
  • Em uma tigela de batedeira, bata a manteiga em temperatura ambiente até clarear e ficar aerada.
  • Adicione metade do açúcar e bata por 1 minuto; em seguida, acrescente o restante do açúcar e bata mais um pouco.
  • Junte os ovos um a um, batendo em velocidade alta até obter uma massa aerada.
  • Reduza a velocidade da batedeira e incorpore a essência de baunilha à massa.
  1. Incorporação dos Ingredientes Secos:
  • Adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos e alternadamente, misturando delicadamente para que tudo se incorpore.
  • Por fim, adicione o fermento químico em pó e mexa bem para garantir uma massa homogênea.
  1. Assar e Finalizar:
  • Despeje a massa em formas forradas com papel manteiga, nivelando bem.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  • Aguarde amornar antes de desenformar e utilize como desejar.

Melhores Acompanhamentos

  • Cobertura de Chocolate: Cubra seu bolo com uma deliciosa ganache de chocolate para um contraste perfeito com a massa amanteigada.
  • Recheio de Frutas: Recheie seu bolo com camadas de frutas frescas, como morangos ou pêssegos, para um toque refrescante.
  • Glacê Real: Decore seu bolo com um elegante glacê real, adicionando um toque de sofisticação à sua sobremesa.

Com esta receita, você terá em mãos uma massa versátil e saborosa, ideal para diversas ocasiões e combinações de sabores. Experimente e encante-se com o resultado!

Continua após a publicidade

0 Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Solicitar a remoção de dados

Use este formulário para solicitar a remoção de seus dados neste site.