Descubra uma maneira única e deliciosa de preparar carne moída que vai encantar a todos à mesa. Esta receita, assada no forno e recheada com ovos e queijos, promete um resultado surpreendente que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Acompanhe o passo a passo e deixe-se maravilhar com essa criação culinária!
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Por que Esta Receita de Carne Moída é Tão Especial?
Sabor Inigualável:
- Com uma base de carne moída bem temperada e um recheio cremoso de ovos e queijos, esta receita proporciona uma explosão de sabores que conquista paladares exigentes.
Versatilidade:
- Perfeita para servir no almoço, jantar ou em eventos especiais, esta carne moída assada no forno é uma opção versátil que agrada a todos os gostos.
Surpreendentemente Fácil:
- Apesar de parecer elaborada, esta receita é simples de preparar, garantindo um resultado impressionante com pouco esforço.
Ingredientes para a Receita de Carne Moída
Para a Carne:
- 1 ovo inteiro
- 700g de carne moída (moída duas vezes)
- Sal a gosto
- 78g de creme de queijo em pó
Para o Recheio:
- 200g de queijo muçarela ralado
- 200g de cream cheese
- 6 ovos inteiros
- 50g de queijo parmesão ralado
- Uma pitada de sal
- 200g de creme de leite
(Obs.: A medida da xícara é de 200ml.)
Modo de Preparo da Receita de Carne Moída
Preparo da Carne:
- Em uma tigela, misture a carne moída, o creme de queijo, o ovo e o sal, formando uma massa homogênea.
- Unte uma forma de furo central (24cm x 8cm) com azeite e forre o fundo e o cone central com a massa de carne, reservando.
Preparo do Recheio:
- Em outra tigela, bata os ovos com uma pitada de sal.
- Adicione o cream cheese e misture bem.
- Acrescente o creme de leite, o queijo parmesão e a muçarela ralada, misturando até ficar homogêneo.
Montagem e Assamento:
- Despeje o recheio sobre a massa de carne na forma preparada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva sua deliciosa carne moída assada!
Melhores Acompanhamentos para a Carne Moída
- Arroz Branco: O acompanhamento clássico que combina perfeitamente com a textura cremosa da carne.
- Salada Verde: Uma opção leve e refrescante para equilibrar o sabor rico da carne.
- Farofa de Mandioca: Para um toque brasileiro, uma farofa crocante é sempre uma excelente escolha.
Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado irresistível que vai conquistar todos os paladares!
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