Introdução
O bolo moça é uma opção simples e encantadora para um lanche da tarde especial. Com uma cobertura suave e uma massa fofinha, é uma daquelas receitas que conquistam o coração de todos. Se você busca um bolo fácil de fazer, mas com um sabor irresistível, está no lugar certo!
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O Segredo do Bolo Moça
Ingredientes Necessários:
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 200 ml de leite integral
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo:
Massa do Bolo:
- Em uma tigela, bata os ovos com um fouet por aproximadamente 3 minutos.
- Adicione a manteiga e o leite condensado, continuando a bater por mais 1 minuto.
- Acrescente o leite e misture bem.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, batendo bem após cada adição.
- Incorpore delicadamente o fermento em pó.
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
Cobertura:
- Em uma panela, misture o leite condensado e o leite de coco.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura começar a ferver e atingir o ponto de brigadeiro mole.
- Desligue o fogo e continue mexendo por mais 1 minuto.
- Desenforme o bolo ainda morno e espalhe a cobertura por cima.
Melhores Acompanhamentos para seu Bolo Moça
- Café Fresquinho: Nada como uma xícara de café quentinho para acompanhar o sabor irresistível do bolo moça.
- Chá da Tarde: Sirva seu bolo moça com uma seleção de chás aromáticos para uma tarde ainda mais agradável.
- Frutas Frescas: Que tal fatias de morango ou banana para acompanhar? A combinação de sabores será perfeita.
Agora que você conhece todos os segredos para preparar um delicioso bolo moça, coloque as mãos na massa e surpreenda sua família com essa receita que vai deixá-los pedindo mais toda semana!