Descubra o segredo por trás do arroz doce cremoso mais sensacional que você já provou. Prepare-se para uma jornada de sabor e nostalgia com esta delícia que vai conquistar seu paladar!
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A Tradição do Arroz Doce Cremoso
Um Retorno à Infância
- O arroz doce cremoso é mais do que uma sobremesa; é uma viagem no tempo para as memórias da infância, trazendo à mente os momentos felizes passados na casa da vovó. Este prato clássico tem o poder de nos transportar para um mundo de conforto e aconchego.
Perfeito para Qualquer Ocasião
- Seja após um almoço em família ou como sobremesa para encerrar um jantar especial, o arroz doce cremoso é uma escolha versátil que agrada a todos os paladares. Prepare-se para surpreender seus convidados com esta receita deliciosa, que vai deixar todos com um gostinho de quero mais!
Ingredientes para o Sucesso
Você vai precisar de:
- 3 gemas peneiradas
- 500 ml de água
- 1 litro de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de arroz
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 pau de canela
- Canela em pó a gosto para polvilhar
Passo a Passo para uma Sobremesa Inesquecível
Preparo:
- Em uma tigela, misture o leite condensado e as gemas peneiradas até obter uma mistura homogênea. Reserve essa mistura.
- Em uma panela, adicione o arroz, o açúcar, o sal, a água, metade do leite (500 ml) e o pau de canela. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ferver e o arroz começar a ficar macio.
- Acrescente o restante do leite (500 ml) e continue cozinhando em fogo baixo até o arroz ficar cremoso e o líquido reduzir.
- Adicione o creme de leite e a mistura de leite condensado com gemas à panela, mexendo sempre, por mais 3 minutos.
- Retire do fogo e transfira o arroz doce para uma travessa.
- Polvilhe canela em pó a gosto por cima do arroz doce.
- Sirva quente ou frio e desfrute dessa deliciosa sobremesa cremosa!
Acompanhamentos para uma Experiência Completa
- Raspas de Limão: Adicione um toque cítrico e refrescante ao arroz doce cremoso com algumas raspas de limão por cima.
- Geléia de Frutas Vermelhas: Sirva o arroz doce com uma generosa porção de geléia de frutas vermelhas para um contraste de sabores irresistível.
Com esta receita, você está pronto para recriar o clássico arroz doce cremoso de vó e surpreender a todos com o resultado final. Prepare-se para receber elogios e conquistar corações com esta sobremesa simplesmente divina!