Pudim Prestígio de Liquidificador: Uma Delícia Cremosa

Introdução

Prepare-se para uma experiência gastronômica única com o nosso Pudim Prestígio de Liquidificador. Esta sobremesa é a combinação perfeita de chocolate e coco, resultando em um pudim cremoso e irresistível. Com esta receita, você poderá surpreender seus convidados com um doce divino, que é fácil de fazer e impossível de resistir.

Ingredientes Necessários

Certifique-se de ter todos os ingredientes à mão:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (utilize a medida da lata de leite condensado)
• 200 ml de leite de coco
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 100g de coco ralado (reserve um pouco para a decoração)
• 1 xícara de açúcar (para a calda)
• Água (para a calda)

Modo de Preparo

Preparando a Calda:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Para a calda, em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa continuamente até que o açúcar derreta e forme uma calda dourada. Cuide para não queimar a calda. Assim que estiver pronta, espalhe-a por toda a forma, cobrindo o fundo e as laterais.

A Mistura no Liquidificador:

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o leite de coco, os ovos, o chocolate em pó e metade do coco ralado. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.

O Cozimento no Forno:

1. Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada, sobre a calda de açúcar.
2. Leve a forma ao forno preaquecido em banho-maria. Para isso, coloque a forma dentro de uma assadeira maior e adicione água quente até atingir cerca de 2/3 da altura da forma de pudim.
3. Asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme. Para verificar o ponto, insira um palito no centro do pudim. Se ele sair limpo, o pudim está pronto.

O Toque Final:

1. Retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.
2. Desenforme o pudim prestígio em um prato de servir, decorando-o com o coco ralado reservado.
3. Leve à geladeira por algumas horas para ficar bem gelado e atingir uma consistência perfeita.

Dicas para um Pudim Ainda Mais Delicioso

• Adicione raspas de chocolate ou pedaços de chocolate meio amargo à massa para um toque extra de sabor e textura.
• Sirva o pudim acompanhado de uma generosa colherada de chantilly e morangos frescos para uma sobremesa ainda mais especial.
• Experimente utilizar leite de coco fresco em vez do leite de coco de lata para um sabor mais autêntico.

Conclusão

Agora você está pronto para saborear esta incrível sobremesa! O Pudim Prestígio de Liquidificador vai conquistar todos com sua cremosidade e o sabor inconfundível de chocolate e coco. Desfrute desta receita deliciosa e compartilhe momentos doces com seus entes queridos. Bom apetite!

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