Se você está em busca de uma receita deliciosa e divertida para o lanche da criançada (e dos adultos também!), o bolo fofinho de morango é a escolha perfeita! Com sua massa macia e saborosa, além de uma cobertura irresistível, esse bolo vai encantar a todos. Vamos aprender como prepará-lo?
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Ingredientes para o Bolo Fofinho de Morango
Para a Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de Nesquik de morango
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Para a Cobertura:
- 1 envelope de suco Tang sabor morango
- 1 caixinha de leite condensado
- Confetes coloridos para decorar
Modo de Preparo
Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o Nesquik de morango. Reserve.
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem por 3-4 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura líquida para a tigela com os ingredientes secos e misture bem com um fouet até incorporar tudo.
- Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma redonda (22 cm de diâmetro) de furo central, previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme em uma travessa.
Preparo da Cobertura:
- Em uma tigela pequena, misture o leite condensado com o suco Tang sabor morango até obter um creme homogêneo.
- Despeje a cobertura sobre toda a superfície do bolo, espalhando-a uniformemente.
- Decore com confetes coloridos para dar um toque especial.
Aproveite seu Bolo Fofinho de Morango!
Agora que seu bolo fofinho de morango está pronto, é hora de saborear essa delícia! Sirva em temperatura ambiente e aproveite cada pedacinho desse bolo saboroso e colorido.
Melhores Acompanhamentos
- Chantilly: Sirva uma porção de chantilly ao lado do bolo para uma experiência ainda mais indulgente.
- Morangos Frescos: Fatie alguns morangos frescos e disponha sobre o bolo na hora de servir para um toque extra de frescor.
- Sorvete de Baunilha: Acompanhe o bolo com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais incrível.