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Se você está em busca de uma receita deliciosa e divertida para o lanche da criançada (e dos adultos também!), o bolo fofinho de morango é a escolha perfeita! Com sua massa macia e saborosa, além de uma cobertura irresistível, esse bolo vai encantar a todos. Vamos aprender como prepará-lo?

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Ingredientes para o Bolo Fofinho de Morango

Para a Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de Nesquik de morango
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Para a Cobertura:

  • 1 envelope de suco Tang sabor morango
  • 1 caixinha de leite condensado
  • Confetes coloridos para decorar

Modo de Preparo

Preparo da Massa:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o Nesquik de morango. Reserve.
  2. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem por 3-4 minutos até obter uma mistura homogênea.
  3. Transfira a mistura líquida para a tigela com os ingredientes secos e misture bem com um fouet até incorporar tudo.
  4. Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma redonda (22 cm de diâmetro) de furo central, previamente untada e enfarinhada.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  7. Retire do forno, deixe amornar e desenforme em uma travessa.

Preparo da Cobertura:

  1. Em uma tigela pequena, misture o leite condensado com o suco Tang sabor morango até obter um creme homogêneo.
  2. Despeje a cobertura sobre toda a superfície do bolo, espalhando-a uniformemente.
  3. Decore com confetes coloridos para dar um toque especial.

Aproveite seu Bolo Fofinho de Morango!

Agora que seu bolo fofinho de morango está pronto, é hora de saborear essa delícia! Sirva em temperatura ambiente e aproveite cada pedacinho desse bolo saboroso e colorido.

Melhores Acompanhamentos

  • Chantilly: Sirva uma porção de chantilly ao lado do bolo para uma experiência ainda mais indulgente.
  • Morangos Frescos: Fatie alguns morangos frescos e disponha sobre o bolo na hora de servir para um toque extra de frescor.
  • Sorvete de Baunilha: Acompanhe o bolo com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais incrível.

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