Introdução
Este incrível pudim com apenas 3 ingredientes vai surpreender você pela simplicidade e pelo sabor. Perfeito para aqueles momentos em que precisamos de uma sobremesa rápida e fácil, este pudim não só é uma delícia como também não quebra na hora de desenformar. Vamos aprender como prepará-lo?
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Ingredientes Simples, Sabor Incrível
Para o Pudim:
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 2 caixas de leite condensado (790 g)
- 2 copos de iogurte natural integral (300g)
Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta o açúcar até caramelizar, adicionando a água aos poucos e misturando até dissolver completamente. Reserve a calda.
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o iogurte natural integral até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a calda caramelizada no fundo de uma forma com furo central e, em seguida, adicione a mistura de leite condensado e iogurte sobre a calda.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro de uma assadeira com água fervente, formando um banho-maria.
- Asse o pudim em banho-maria a 180°C por aproximadamente 1 hora.
- Após assar, retire o papel alumínio e deixe o pudim esfriar um pouco.
- Desenforme o pudim com cuidado e leve à geladeira para gelar por algumas horas antes de servir.
Melhores Acompanhamentos
- Calda de Caramelo: Sirva o pudim com uma generosa porção de calda de caramelo por cima para intensificar o sabor e a apresentação.
- Frutas Frescas: Decore o prato com algumas fatias de frutas frescas, como morangos, kiwis ou manga, para um toque refrescante.
- Chantilly: Acompanhe o pudim com uma colherada de chantilly caseiro para uma experiência ainda mais indulgente.
Conclusão
Com esta receita simples e deliciosa de pudim com apenas 3 ingredientes, você terá uma sobremesa irresistível que agrada a todos. Experimente preparar em casa e desfrute do sabor único deste pudim, que é fácil de fazer e não decepciona na hora de desenformar.