Se você está em busca de uma opção saudável e saborosa para suas refeições, este lanche zero carboidrato é a escolha perfeita. Com uma massa leve e recheio irresistível, esta receita vai conquistar o seu paladar e ainda manter a sua alimentação equilibrada. Siga o passo a passo abaixo e desfrute deste delicioso lanche em qualquer hora do dia!
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Ingredientes para o Lanche Zero Carboidrato
Para a massa:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo provolone ralado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Para o recheio:
- Bacon frito e fatiado a gosto
- Mussarela fatiada a gosto
- Páprica picante ou defumada para polvilhar
- Queijo provolone ralado a gosto para polvilhar
Modo de Preparo do Lanche Zero Carboidrato
- Em uma tigela, bata levemente o ovo com um garfo.
- Adicione o queijo provolone ralado e o fermento em pó, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente ou levemente untada com óleo ou margarina, em fogo baixo, espalhando-a para formar um disco.
- Deixe a massa assar dos dois lados até ficar dourada.
- Desligue o fogo e disponha o bacon frito e fatiado sobre a massa.
- Cubra com as fatias de mussarela e enrole o disco como um mini rocambole.
- Prenda as extremidades do lanche com palitos para que o recheio não saia.
- Polvilhe a páprica picante ou defumada e o queijo provolone ralado sobre o lanche.
- Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo até que o queijo derreta completamente.
- Retire do fogo e sirva seu delicioso lanche zero carboidrato!
Melhores Acompanhamentos para o Lanche Zero Carboidrato
- Salada verde fresca para uma refeição mais completa e balanceada.
- Tomates cereja ou fatias de pepino para um toque refrescante.
- Abacate amassado com limão e sal para um acompanhamento cremoso e nutritivo.
- Chá gelado ou água com limão para uma bebida refrescante e sem calorias.
Agora você tem em mãos uma receita prática e deliciosa de lanche zero carboidrato para desfrutar a qualquer momento do dia. Experimente e surpreenda-se com todo o sabor e leveza deste prato!