Introdução
Quando bate aquela vontade de saborear um pão fresquinho no café da manhã, mas o tempo é curto e a disposição para grandes preparações é limitada, o pão fofinho de frigideira surge como a solução perfeita. Com uma receita prática e rápida, é possível desfrutar de um pão macio e saboroso sem muito esforço. Descubra como preparar essa delícia e substituir o tradicional pão francês de forma irresistível!
Continua após a publicidade
Ingredientes para o Pão Fofinho de Frigideira
- 1 xícara (chá) de maisena
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo do Pão Fofinho de Frigideira
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture os ovos, o requeijão, o sal e bata bem com um fouet.
- Adicione o queijo parmesão ralado, a maisena e o fermento em pó.
- Misture até incorporar todos os ingredientes. A massa deve ficar líquida.
- Fritura do Pão:
- Unte levemente uma frigideira antiaderente (20 cm de diâmetro) com azeite, no fundo e nas laterais.
- Despeje a mistura na frigideira e tampe.
- Cozinhe em fogo baixíssimo por cerca de 10 minutos.
- Retire a tampa e, se a parte de cima estiver firme e dourada nas bordas, vire o pão para assar do outro lado por mais 3-4 minutos.
- Finalização:
- Retire o pão fofinho de frigideira do fogo e disponha-o em um prato.
- Sirva quente e desfrute do sabor irresistível desse pão delicioso.
Melhores Acompanhamentos
- Geleia de Frutas: Adicione uma generosa porção de geleia de frutas para um toque doce e refrescante.
- Manteiga e Mel: Espalhe uma camada de manteiga sobre o pão quente e regue com um fio de mel para uma combinação indulgente.
- Cream Cheese e Tomate: Experimente rechear seu pão fofinho com cream cheese e fatias de tomate para um toque de frescor.
Agora você está pronto para preparar um café da manhã especial com um pão fofinho de frigideira que vai encantar todos os paladares!