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Descubra a magia de preparar um bolo sem farinha de trigo e desfrute de uma alternativa deliciosa e saudável, que mantém o mesmo sabor e textura, mas sem glúten! Esta receita irresistível, compartilhada pelo canal Juh Simplicia, é uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Vamos mergulhar neste passo a passo e criar um bolo que todos vão adorar!

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A Magia de um Bolo Sem Farinha de Trigo

Delicioso e Saudável

  • Este bolo sem farinha de trigo é uma opção deliciosa e saudável para quem busca receitas sem glúten, repleto de sabor e textura.

Simples e Prático

  • Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, este bolo é perfeito para qualquer nível de habilidade na cozinha.

Versátil e Saboroso

  • A combinação de fubá, leite, coco ralado e cenoura resulta em um bolo perfumado e úmido, que agrada a todos os paladares.

Ingredientes para o Bolo Sem Farinha de Trigo

  • 1 copo (requeijão) de fubá
  • 1 copo (requeijão) de leite
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • ½ copo (requeijão) de óleo
  • 1 cenoura crua (90 gramas)
  • 2 ovos
  • 40 gramas de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Preparo da Massa:
  • No liquidificador, adicione os ovos, açúcar, óleo, cenoura em rodelas, leite, fubá, sal e coco ralado.
  • Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento em pó por último e bata rapidamente apenas para incorporar.
  1. Assar o Bolo:
  • Despeje a massa em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  1. Finalização e Servir:
  • Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos.
  • Corte em pedaços generosos e sirva esta delícia de bolo sem farinha de trigo para todos aproveitarem!

Melhores Acompanhamentos para seu Bolo Sem Farinha

  • Chá ou Café: Este bolo é perfeito para acompanhar uma xícara de chá ou café quentinho.
  • Frutas Frescas: Sirva com frutas frescas da estação para um toque de frescor e cor.
  • Cobertura de Chocolate: Experimente cobrir o bolo com uma ganache de chocolate para um toque indulgente.

Agora que você domina a arte de fazer um bolo sem farinha de trigo, prepare-se para impressionar seus amigos e familiares com este deleite irresistível e saudável!

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