Prepare Pão Bolinha Caseiro: Receita Passo a Passo

Introdução

Se você é fã de pães fresquinhos e deliciosos, vai adorar aprender a fazer o Pão Bolinha em casa. Essas bolinhas douradas e macias são perfeitas para acompanhar diversos pratos ou simplesmente saborear com manteiga fresca. Neste artigo, vamos te guiar através de todos os passos para preparar essa iguaria de forma simples e prática.

Ingredientes

• 250 ml de leite morno
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 10 g de fermento biológico seco (1 pacotinho)
• 40 ml de óleo
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 800 g de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

1. Preparo da Massa:

• Coloque no liquidificador o leite morno, o açúcar, os ovos, o sal, o óleo e a margarina.
• Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.

1. Adição do Fermento e Farinha:

• Transfira a mistura líquida para uma bacia ou tigela grande.
• Adicione o fermento biológico seco e misture bem.
• Comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos, enquanto mistura.

1. Sovagem da Massa:

• Sove a massa com as mãos por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa, macia e homogênea.
• Se necessário, adicione mais farinha de trigo aos poucos para ajustar a consistência da massa.

1. Modelagem e Descanso:

• Divida a massa em pequenas porções iguais e modele bolinhas.
• Acomode as bolinhas em uma forma untada e enfarinhada.
• Cubra as bolinhas com um pano limpo ou plástico e deixe descansar por 1 hora em um local morno, até dobrarem de tamanho.

1. Finalização e Assamento:

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Pincele as bolinhas com a gema de ovo ligeiramente batida.
• Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25 minutos ou até que fiquem douradas na superfície.

Melhores Acompanhamentos para o Pão Bolinha

O Pão Bolinha combina perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos, como queijos frescos, geleias caseiras ou um bom patê de azeitonas. Experimente também servi-lo com sopas cremosas ou como parte de um café da manhã reforçado.

Conclusão

Agora você tem todas as instruções necessárias para preparar Pão Bolinha fresquinho e saboroso em casa. Não deixe de explorar outras receitas doces e receitas salgadas em nosso site para mais inspiração culinária.

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