Introdução
Procurando uma receita prática e saborosa para aproveitar o arroz que sobrou? Este petisco de arroz fácil e delicioso é a escolha perfeita! Com uma casquinha crocante e um tempero irresistível, é ideal para servir em reuniões com amigos, festas de aniversário ou como um lanche em família. Aprenda a preparar este petisco que certamente vai agradar a todos!
Ingredientes
Ingredientes Principais
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde
- 80 g de bacon
- 2 ovos médios
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Preparação da Massa
- Misture os Ingredientes no Liquidificador:
- No liquidificador, adicione o arroz cozido, a cebola picada, o cheiro-verde, o bacon, os ovos, a pimenta-do-reino e o sal.
- Bata até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água para facilitar o processo.
- Incorpore o Amido de Milho:
- Transfira a massa para uma tigela.
- Acrescente o amido de milho e misture com as mãos até que esteja bem incorporado.
Modelagem e Fritura
- Modele os Petiscos:
- Com as mãos untadas com óleo, porcione a massa usando uma colher.
- Modele em formato de rolinhos ou o formato que preferir.
- Frite os Petiscos:
- Aqueça óleo em uma panela.
- Frite os rolinhos de massa em óleo quente até que estejam dourados e crocantes.
- Escorra o Excesso de Óleo:
- Retire os petiscos do óleo e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Melhores Acompanhamentos
Para completar a experiência do seu petisco de arroz, sugerimos alguns acompanhamentos que combinam perfeitamente:
- Molho de Pimenta: Para aqueles que gostam de um toque picante.
- Molho Tártaro: Acrescente um sabor cremoso e levemente ácido.
- Molho de Iogurte com Ervas: Uma opção refrescante e saudável.
- Cerveja Gelada: Ideal para uma social com amigos.
Conclusão
Este petisco de arroz fácil e delicioso é uma maneira criativa de reaproveitar sobras e preparar um lanche irresistível. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, você pode surpreender seus convidados ou simplesmente se deliciar em família. Experimente esta receita e adicione um toque especial ao seu dia!
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