O Pudim de Preguiça da Palmirinha é uma sobremesa que encanta pela sua facilidade e sabor incrível. Essa sobremesa simples, mas gostosa, é uma invenção da famosa chef Palmirinha Onofre e ganhou o coração de muitos brasileiros. Neste artigo, você vai aprender a fazer esse pudim de preguiça, desde a lista de ingredientes até o modo de preparo, e descobrirá por que ele é tão especial.
Ingredientes Simples:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
Com esses ingredientes em mãos, você estará pronto para preparar uma sobremesa incrível.
Preparo Descomplicado:
- Pré-aquecimento e Caramelo:
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado e, em seguida, despeje-o em uma forma para pudim, espalhando-o pelo fundo. - Mistura e Assamento:
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e os ovos, e bata até obter uma mistura lisa. Despeje essa mistura na forma caramelizada. Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora. - Finalização:
Após assar, deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Dúvidas Comuns:
Posso usar leite condensado diet na receita?
Sim, você pode optar pelo leite condensado diet para uma versão com menos açúcar.
Preciso mesmo fazer o banho-maria?
Sim, o banho-maria é importante para um assamento uniforme do pudim.
Conclusão:
O Pudim de Preguiça da Palmirinha é uma sobremesa que celebra a facilidade e o sabor. É uma receita que permite a todos aproveitar um doce caseiro delicioso, independentemente de sua experiência na cozinha. Convidamos você a experimentar essa receita e a compartilhar suas opiniões e sugestões. Que o Pudim de Preguiça da Palmirinha continue a ser uma sobremesa amada e acessível a todos os amantes de doces.
Melhores Acompanhamentos:
Para uma experiência completa, sirva o Pudim de Preguiça da Palmirinha com uma bola de sorvete de creme ou uma calda de caramelo.
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