Descubra como preparar um delicioso pão de polvilho, perfeito para um café da manhã saudável e saboroso para toda a família. Essa receita é fácil de fazer e vai conquistar todos com sua textura crocante por fora e macia por dentro.
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Ingredientes para Pão de Polvilho
Lista de Ingredientes
- 2 xícaras de chá de polvilho doce
- 1 xícara de chá de flocão de arroz
- 100 g de queijo muçarela ralado
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 50 ml de óleo
- Água morna (o quanto baste)
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Preparando a Massa
- Misturar os Ingredientes Secos:
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce, o flocão de arroz, o sal, o queijo muçarela ralado e o queijo parmesão ralado.
- Misture bem todos os ingredientes secos.
- Adicionar os Ingredientes Líquidos:
- Adicione o óleo à mistura seca e comece a mexer.
- Vá adicionando a água morna aos poucos, mexendo constantemente até obter uma massa macia, lisa e homogênea.
Modelando e Assando os Pães
- Modelar os Pães:
- Porcione a massa em pequenas porções e modele os pães no formato desejado.
- Coloque os pães em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles para que possam crescer.
- Assar:
- Leve os pães ao forno pré-aquecido a 180°C.
- Asse até que estejam levemente dourados por cima e mais dourados na parte inferior, o que deve levar cerca de 20 a 30 minutos, dependendo do forno.
Finalizando
- Servir:
- Retire os pães do forno e deixe esfriar ligeiramente antes de servir.
- Sirva ainda quentes para apreciar toda a maciez e o sabor dos queijos derretidos.
Melhores Acompanhamentos para Pão de Polvilho
Bebidas
- Café Fresquinho:
- Nada combina melhor com pão de polvilho do que uma xícara de café quente. A combinação é perfeita para um despertar revigorante.
- Suco Natural:
- Um suco de laranja ou outra fruta fresca é uma ótima opção para acompanhar seu pão de polvilho, tornando o café da manhã ainda mais saudável.
Complementos
- Manteiga ou Requeijão:
- Passe um pouco de manteiga ou requeijão no pão de polvilho quente para um toque extra de sabor e cremosidade.
- Geleias Caseiras:
- Geleias de frutas como morango, framboesa ou damasco adicionam uma doçura equilibrada ao sabor salgado do pão.
Conclusão
Fazer pão de polvilho em casa é uma excelente maneira de proporcionar um café da manhã saudável e delicioso para sua família. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você terá pães frescos e saborosos em pouco tempo. Experimente esta receita e surpreenda a todos com a qualidade e o sabor do seu pão caseiro. Aproveite!
Agora que você conhece esta receita incrível de pão de polvilho, não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Eles vão adorar começar o dia com esta delícia saudável!
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