Introdução
As panquecas rápidas de alho com queijo são uma excelente opção para um café da manhã ou lanche rápido e saboroso. Combinando o sabor marcante do alho com o cremoso queijo derretido, essa receita é fácil de preparar e certamente vai agradar a todos. Aprenda a fazer essas panquecas deliciosas em poucos passos e surpreenda sua família e amigos.
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Ingredientes Necessários
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de leite
- 1 dente de alho grande, espremido
- 1 xícara de queijo ralado finamente (à sua escolha)
- Cheiro-verde a gosto, picado
- 1 colher de sopa de óleo vegetal (ou manteiga derretida, se preferir)
Modo de Preparo
- Preparando os Ingredientes
- Comece ralando finamente o queijo e picando o cheiro-verde.
- Descasque o dente de alho e esprema-o para utilização na receita.
- Mistura dos Ingredientes Secos
- Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, fermento em pó, sal e açúcar. Misture bem para garantir que o fermento esteja distribuído de maneira uniforme.
- Preparação da Mistura Líquida
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite. Misture até obter uma solução homogênea.
- Adicione o alho espremido à mistura líquida e integre bem.
- Combinação das Misturas
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos. Mexa delicadamente até formar uma massa lisa, sem grumos.
- Adição do Queijo e Cheiro-verde
- Incorpore o queijo ralado e o cheiro-verde picado à massa, misturando apenas o suficiente para distribuí-los de maneira uniforme.
- Cozinhando as Panquecas
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione um fio de óleo ou um pouco de manteiga derretida.
- Despeje porções da massa na frigideira quente, formando panquecas de tamanho médio.
- Cozinhe cada lado por 2 a 3 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
- Servindo
- Sirva as panquecas imediatamente, acompanhadas de seu molho preferido ou desfrute-as puras para apreciar o sabor único de alho e queijo.
Melhores Acompanhamentos
- Geleia de pimenta: Para um toque agridoce que combina perfeitamente.
- Salada verde: Fresca e crocante, equilibra o sabor das panquecas.
- Café fresco: Completa o momento com um aroma delicioso.
Conclusão
Experimente preparar essas panquecas rápidas de alho com queijo e descubra uma nova maneira de saborear um clássico. Explore mais receitas deliciosas em nossas categorias de receitas doces e receitas salgadas. Se gostou desta receita, não se esqueça de curtir e seguir nossa página do Facebook clicando aqui.
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