Panquecas Rápidas de Alho com Queijo: Uma Delícia Versátil

Introdução

As panquecas rápidas de alho com queijo são uma excelente opção para um café da manhã ou lanche rápido e saboroso. Combinando o sabor marcante do alho com o cremoso queijo derretido, essa receita é fácil de preparar e certamente vai agradar a todos. Aprenda a fazer essas panquecas deliciosas em poucos passos e surpreenda sua família e amigos.

Ingredientes Necessários

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 ovos grandes
• 1 xícara de leite
• 1 dente de alho grande, espremido
• 1 xícara de queijo ralado finamente (à sua escolha)
• Cheiro-verde a gosto, picado
• 1 colher de sopa de óleo vegetal (ou manteiga derretida, se preferir)

Modo de Preparo

1. Preparando os Ingredientes

• Comece ralando finamente o queijo e picando o cheiro-verde.
• Descasque o dente de alho e esprema-o para utilização na receita.

1. Mistura dos Ingredientes Secos

• Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, fermento em pó, sal e açúcar. Misture bem para garantir que o fermento esteja distribuído de maneira uniforme.

1. Preparação da Mistura Líquida

• Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite. Misture até obter uma solução homogênea.
• Adicione o alho espremido à mistura líquida e integre bem.

1. Combinação das Misturas

• Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos. Mexa delicadamente até formar uma massa lisa, sem grumos.

1. Adição do Queijo e Cheiro-verde

• Incorpore o queijo ralado e o cheiro-verde picado à massa, misturando apenas o suficiente para distribuí-los de maneira uniforme.

1. Cozinhando as Panquecas

• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione um fio de óleo ou um pouco de manteiga derretida.
• Despeje porções da massa na frigideira quente, formando panquecas de tamanho médio.
• Cozinhe cada lado por 2 a 3 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.

1. Servindo

• Sirva as panquecas imediatamente, acompanhadas de seu molho preferido ou desfrute-as puras para apreciar o sabor único de alho e queijo.

Melhores Acompanhamentos

• Geleia de pimenta: Para um toque agridoce que combina perfeitamente.
• Salada verde: Fresca e crocante, equilibra o sabor das panquecas.
• Café fresco: Completa o momento com um aroma delicioso.

Conclusão

Experimente preparar essas panquecas rápidas de alho com queijo e descubra uma nova maneira de saborear um clássico. Explore mais receitas deliciosas em nossas categorias de receitas doces e receitas salgadas. Se gostou desta receita, não se esqueça de curtir e seguir nossa página do Facebook clicando aqui.