Quando bate aquela fome repentina e a pressa é uma constante, a Massinha Leve Mata-Fome se destaca como uma opção rápida, simples e deliciosa. Neste guia, vamos explorar todos os detalhes dessa receita que combina praticidade e sabor, desde os ingredientes essenciais até o passo a passo do preparo.
Ingredientes para uma Refeição Prática
- 200g de massa curta (penne, fusilli, etc.)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 abobrinha picada
- 100g de peito de frango cozido e desfiado
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de chá de orégano
- Folhas de manjericão fresco a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Passo a Passo do Preparo
Cozimento da Massa:
- Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Refogando os Ingredientes:
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicionando os Vegetais e Frango:
- Acrescente os pimentões, a abobrinha e o frango desfiado. Refogue até que os legumes fiquem macios.
Ajuste de Temperos:
- Tempere com sal e pimenta.
Inclusão do Molho e Cozimento:
- Adicione o molho de tomate e o orégano. Cozinhe por alguns minutos para aquecer bem o molho.
Integrando a Massa:
- Misture a massa cozida ao molho na frigideira, envolvendo-a bem nos ingredientes.
Toque Final:
- Finalize com folhas de manjericão fresco.
Servindo a Delícia:
- Sirva quente, polvilhando queijo parmesão ralado.
Perguntas Frequentes sobre a Receita
Esclarecendo Dúvidas Comuns
- Posso usar outros legumes?
- Sim, personalize a receita com seus legumes preferidos para criar um prato ao seu gosto.
- Posso tornar a receita vegetariana?
- Claro! Omita o frango ou substitua por proteínas vegetais como tofu ou leguminosas.
Conclusão Saborosa
A Massinha Leve Mata-Fome é uma opção saudável e deliciosa para refeições rápidas. Experimente e ajuste conforme seu gosto pessoal. Compartilhe suas opiniões e sugestões, elas são valiosas para nós.
Melhores Acompanhamentos
Combine sua Massinha Leve Mata-Fome com uma salada verde fresca ou uma porção de legumes cozidos para uma refeição completa e balanceada.
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