Gelado de Coco Cremoso com Ganache de Chocolate

Introdução

O gelado de coco cremoso com ganache de chocolate é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do coco com a intensidade do chocolate. Essa receita deliciosa é perfeita para os amantes de sobremesas geladas que desejam experimentar uma combinação divina de sabores. Aprenda a preparar essa indulgência e encante o seu paladar com essa experiência única!

Ingredientes

• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 300 ml de água
• 400 gramas de coco ralado
• 150 gramas de chocolate ao leite picado
• ½ caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Preparo do Gelado:

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2. Retire do fogo e adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, misturando bem.
3. Acrescente a água e o coco ralado. Cozinhe em fogo baixo até ferver e engrossar levemente por cerca de 1 minuto. Em seguida, retire do fogo.
4. Transfira a mistura para um recipiente refratário e leve à geladeira para resfriar.

Preparo do Ganache:

1. Em uma panela, coloque o chocolate picado e o creme de leite.
2. Derreta em fogo baixo até obter um creme brilhante e homogêneo.
3. Retire da geladeira o refratário com a mistura de coco e despeje o ganache sobre a superfície. Espalhe uniformemente.
4. Deixe gelar por aproximadamente 2 horas.

Finalização:

1. Retire da geladeira e delicie-se com este gelado de coco cremoso e irresistível, agora com uma camada deliciosa de ganache de chocolate.

Aprecie Cada Colherada

O gelado de coco cremoso com ganache de chocolate é uma sobremesa que mescla a suavidade do coco com a intensidade do chocolate, criando uma experiência de sabor única. Prepare essa delícia e desfrute de uma sobremesa gelada que vai encantar o seu paladar. Experimente agora e se delicie com essa combinação divina de sabores!

Melhores Acompanhamentos para Gelado de Coco Cremoso com Ganache de Chocolate

• Frutas Frescas: Morangos, bananas ou framboesas complementam perfeitamente o sabor do coco e do chocolate.
• Calda de Caramelo: Uma calda de caramelo caseira adiciona um toque a mais de doçura e sofisticação.
• Bolacha Champanhe: Para uma textura crocante, sirva o gelado com bolacha champanhe esfarelada por cima.

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