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Descubra como preparar uma empadinha de queijo tão deliciosa que é impossível comer apenas uma! Esta receita simples e saborosa vai conquistar todos os paladares com sua massa macia e recheio cremoso de queijo. Perfeita para servir como lanche, no jantar ou em qualquer ocasião especial, essa empadinha vai se tornar um sucesso em sua cozinha. Aprenda agora mesmo como prepará-la e surpreenda-se com o resultado!

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Por que Experimentar Esta Receita de Empadinha de Queijo?

Sabor Inigualável

  • Com uma massa que desmancha na boca e um recheio cremoso de queijo, essa empadinha oferece uma explosão de sabores que agrada a todos os paladares.

Versatilidade de Servir

  • Ideal para lanches, jantares ou festinhas, essa empadinha é uma opção versátil que pode ser apreciada em diversas ocasiões.

Fácil de Preparar

  • Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, esta receita é perfeita mesmo para quem não tem experiência na cozinha.

Ingredientes para a Empadinha de Queijo

Para a Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 7 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 ovo inteiro
  • ½ colher (sopa) de sal

Para o Recheio de Queijo:

  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de queijo minas cortado em pedaços
  • 1 xícara (chá) de leite integral

Como Preparar a Empadinha de Queijo

Preparo da Massa:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga ou margarina, o ovo e o sal.
  2. Amasse os ingredientes manualmente até obter uma massa homogênea.
  3. Transfira a massa para um saquinho e leve à geladeira por 30 minutos.

Preparo do Recheio de Queijo:

  1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, a margarina ou manteiga, o queijo parmesão ralado e o queijo minas cortado em pedaços até obter uma mistura homogênea.

Montagem e Cozimento:

  1. Retire a massa da geladeira e forre as forminhas de empadinha, preenchendo o centro e as laterais.
  2. Despeje o recheio de queijo nas forminhas.
  3. Leve as empadinhas ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourarem levemente.
  4. Retire do forno, deixe-as amornar um pouco e desenforme.
  5. Sirva e saboreie suas deliciosas empadinhas de queijo!

Melhores Acompanhamentos para as Empadinhas de Queijo

  • Geleia de Pimenta
  • Chutney de Manga
  • Salada Verde Fresca

Experimente combinar suas empadinhas de queijo com esses acompanhamentos para uma experiência gastronômica ainda mais incrível. Com esta receita, você vai se surpreender com o sabor e a praticidade dessas irresistíveis empadinhas. Aproveite!

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