Reviva as memórias de infância com um delicioso bolo de fubá fofinho, perfeito para acompanhar o seu café da manhã ou da tarde. Com essa receita simples e irresistível, você vai conquistar todos os paladares.
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A Magia do Bolo de Fubá
O bolo de fubá fofinho é mais do que uma simples receita, é uma lembrança afetiva que nos transporta para momentos especiais. Com sua textura macia e sabor marcante, é uma opção encantadora para qualquer ocasião. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço!
Como Fazer Bolo de Fubá Fofinho
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de fubá
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 8 ovos
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o leite, e bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fubá peneirados. Misture bem com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até que esteja bem distribuído na massa. A consistência da massa deve ficar líquida.
- Despeje a massa em uma forma retangular (40 cm x 30 cm) untada e enfarinhada com fubá.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços para servir.
- Seu bolo de fubá fofinho e macio está pronto para ser apreciado!
Melhores Acompanhamentos
- Café Quente: Nada como uma xícara de café fresco para acompanhar o seu bolo de fubá. A combinação é clássica e irresistível.
- Chá de Ervas: Para os amantes de chá, experimente servir o bolo com uma infusão de ervas, como camomila ou erva-cidreira, para uma experiência reconfortante.
- Geléia de Frutas: Adicione um toque de doçura ao seu bolo de fubá com uma generosa porção de geléia de frutas caseira. A mistura de sabores é simplesmente deliciosa.
Agora que você dominou essa receita, aproveite para compartilhar momentos especiais com seus amigos e familiares, acompanhados de um delicioso bolo de fubá fofinho e macio.
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