Descubra uma Receita Deliciosa para um Almoço Fácil e Diferente com Batata

Surpreenda sua família com um almoço fácil e diferente, repleto de sabor e praticidade. Esta receita, além de ser uma opção completa, é uma ótima maneira de aproveitar ingredientes simples que temos em casa, como batata, tomate e carne moída. Com camadas suculentas e um toque de queijo derretido, este prato será um sucesso em qualquer ocasião.

Como Preparar um Almoço Fácil e Diferente

Ingredientes:

• Para a carne moída:
• 1 kg de carne moída
• 1/2 cebola média picada
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de páprica doce
• Azeite e pimenta-do-reino a gosto
• Para a montagem:
• 1 kg de batata
• 2 tomates médios ralados
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de orégano
• 200 g de queijo muçarela ralado
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Carne moída: Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar levemente. Adicione a carne moída e frite até que fique bem soltinha. Tempere com sal, pimenta-do-reino, e páprica doce. Cozinhe até que toda a água evapore e reserve.
2. Montagem:

• Cozinhe as batatas até ficarem macias, mas firmes. Descasque e corte em rodelas.
• Em uma tigela, misture o leite, farinha de trigo, ovo, sal, orégano e pimenta-do-reino. Reserve.
• Em um refratário, espalhe o tomate ralado e o extrato de tomate. Coloque as rodelas de batata sobre o molho.
• Adicione a carne moída sobre as batatas e cubra com outra camada de batatas.
• Despeje a mistura de leite sobre as batatas e polvilhe o queijo muçarela ralado por cima.
• Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos, ou até gratinar.

1. Servir: Retire do forno, sirva seu almoço fácil e diferente ainda quente, acompanhado de uma salada fresca ou legumes cozidos.

Melhores Acompanhamentos para seu Almoço

• Salada Verde: Uma salada fresca e crocante é o acompanhamento perfeito para equilibrar o sabor do prato.
• Arroz Branco: Sirva seu almoço fácil e diferente com arroz branco soltinho para uma combinação clássica e reconfortante.
• Legumes Assados: Legumes assados no forno, como cenoura, abobrinha e batata-doce, complementam o prato com ainda mais textura e sabor.

Experimente esta receita e transforme seu almoço em um momento especial e saboroso para toda a família!