Se você ainda não experimentou a mandioca gratinada, prepare-se para uma experiência gastronômica incrível! Esta receita, que combina mandioca, queijo e bacon em um irresistível gratinado, vai conquistar o paladar de todos à mesa. Descubra agora os segredos por trás dessa delícia e surpreenda-se com o resultado!
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A Mandioca Gratinada: Uma Opção Deliciosa e Diferente
Variedade de Sabores
- A mandioca gratinada é uma forma criativa e saborosa de servir este alimento tão versátil. O molho branco, o queijo derretido e o bacon crocante se unem para criar uma explosão de sabores a cada garfada.
Textura Irresistível
- A combinação de texturas macias da mandioca cozida e cremosa do molho branco, contrastando com a crocância do bacon, torna cada mordida uma verdadeira experiência gastronômica.
Versatilidade no Preparo
- Além de ser uma opção deliciosa de acompanhamento para diversas refeições, a mandioca gratinada também pode ser servida como prato principal em um jantar especial ou como petisco em uma ocasião descontraída entre amigos e familiares.
Ingredientes para uma Mandioca Gratinada Perfeita
Você vai precisar de:
- 500g de mandioca
- 100g de bacon
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 cebola média picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 600ml de leite integral
- 3 colheres (sopa) de margarina
Passo a Passo para Preparar a Mandioca Gratinada
Preparo:
- Cozinhe a mandioca na panela de pressão por aproximadamente 10 minutos após levantar fervura.
- Em outra panela, refogue a cebola picada na margarina até dourar. Adicione a farinha de trigo e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.
- Acrescente o leite gradualmente, mexendo constantemente para evitar grumos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve o creme branco.
- Em uma travessa refratária, disponha a mandioca cozida. Cubra com o creme branco preparado e em seguida, adicione o queijo muçarela ralado e o bacon frito.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até gratinar.
- Retire do forno, sirva e aprecie esta delícia!
Acompanhamentos Recomendados
- Arroz Branco: O arroz branco é o acompanhamento clássico para a mandioca gratinada, equilibrando os sabores e complementando a refeição.
- Salada Verde: Uma salada verde fresca e crocante é o acompanhamento perfeito para contrastar com a cremosidade da mandioca gratinada.
Agora que você conhece todos os segredos por trás da mandioca gratinada, está na hora de colocar as mãos na massa e surpreender seus convidados com esta receita incrível! Experimente e apaixone-se pelo sabor único deste prato tão especial.