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Se você ainda não experimentou a mandioca gratinada, prepare-se para uma experiência gastronômica incrível! Esta receita, que combina mandioca, queijo e bacon em um irresistível gratinado, vai conquistar o paladar de todos à mesa. Descubra agora os segredos por trás dessa delícia e surpreenda-se com o resultado!

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A Mandioca Gratinada: Uma Opção Deliciosa e Diferente

Variedade de Sabores

  • A mandioca gratinada é uma forma criativa e saborosa de servir este alimento tão versátil. O molho branco, o queijo derretido e o bacon crocante se unem para criar uma explosão de sabores a cada garfada.

Textura Irresistível

  • A combinação de texturas macias da mandioca cozida e cremosa do molho branco, contrastando com a crocância do bacon, torna cada mordida uma verdadeira experiência gastronômica.

Versatilidade no Preparo

  • Além de ser uma opção deliciosa de acompanhamento para diversas refeições, a mandioca gratinada também pode ser servida como prato principal em um jantar especial ou como petisco em uma ocasião descontraída entre amigos e familiares.

Ingredientes para uma Mandioca Gratinada Perfeita

Você vai precisar de:

  • 500g de mandioca
  • 100g de bacon
  • 200g de queijo muçarela ralado
  • 1 cebola média picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 600ml de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de margarina

Passo a Passo para Preparar a Mandioca Gratinada

Preparo:

  1. Cozinhe a mandioca na panela de pressão por aproximadamente 10 minutos após levantar fervura.
  2. Em outra panela, refogue a cebola picada na margarina até dourar. Adicione a farinha de trigo e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.
  3. Acrescente o leite gradualmente, mexendo constantemente para evitar grumos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve o creme branco.
  4. Em uma travessa refratária, disponha a mandioca cozida. Cubra com o creme branco preparado e em seguida, adicione o queijo muçarela ralado e o bacon frito.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até gratinar.
  6. Retire do forno, sirva e aprecie esta delícia!

Acompanhamentos Recomendados

  • Arroz Branco: O arroz branco é o acompanhamento clássico para a mandioca gratinada, equilibrando os sabores e complementando a refeição.
  • Salada Verde: Uma salada verde fresca e crocante é o acompanhamento perfeito para contrastar com a cremosidade da mandioca gratinada.

Agora que você conhece todos os segredos por trás da mandioca gratinada, está na hora de colocar as mãos na massa e surpreender seus convidados com esta receita incrível! Experimente e apaixone-se pelo sabor único deste prato tão especial.

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