Prepare-se para surpreender seus convidados com um bolo salgado macio e saboroso, perfeito para acompanhar o lanche da tarde ou até mesmo como uma opção diferenciada para o jantar. Esta receita, além de deliciosa, é incrivelmente rápida de preparar, garantindo que você tenha mais tempo para aproveitar momentos especiais. Vamos mergulhar nesse passo a passo e descobrir como fazer esse bolo salgado de sucesso!
Por que Escolher um Bolo Salgado?
O bolo salgado é uma alternativa versátil e saborosa para quem busca novidades na hora de servir um lanche ou uma refeição. Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, este prato agrada a todos os paladares e oferece uma experiência gastronômica única.
Ingredientes Necessários
Para a Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Para o Recheio:
- 150 gramas de presunto picado
- 150 gramas de muçarela picada
- 1 tomate pequeno picado sem semente
- 1/2 xícara de milho verde
- Cheiro verde a gosto
Passo a Passo do Preparo
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela, bata os ovos, o óleo e o sal até obter uma mistura espumosa.
- Adicione o leite e bata novamente.
- Acrescente metade da farinha de trigo, mexa bem e adicione o restante da farinha. Misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o amido de milho e o fermento em pó, misturando rapidamente.
- Montagem e Cozimento:
- Adicione todos os ingredientes do recheio à massa e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada.
- Decore com tomate picado e cheiro verde.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
- Finalização e Servir:
- Retire o bolo do forno e desenforme enquanto ainda está morno.
- Sirva seu bolo salgado perfeito e delicie-se com essa gostosura!
Melhores Acompanhamentos
Para complementar seu bolo salgado, experimente servi-lo com uma salada verde fresca ou uma porção de legumes grelhados. Você também pode acompanhar com um molho de sua preferência ou uma geleia caseira para um toque extra de sabor. Seja criativo e aproveite essa delícia em diversas ocasiões!
Agora que você dominou a arte de fazer um bolo salgado macio e delicioso, aproveite para compartilhar essa receita com amigos e familiares e encantar a todos com seu talento culinário!