Quer aprender a fazer uma cocada de leite condensado tão cremosa que vai derreter na sua boca? Esta receita tradicional é simples de preparar e vai render momentos deliciosos! Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado.
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A Cocada que Encanta
Se você é apaixonado por cocada, não pode perder esta receita especial. Com ingredientes básicos e um toque de carinho, você terá uma cocada irresistível para saborear a qualquer momento.
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 copo (requeijão) de água
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- ½ kg de coco ralado fresco
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio até formar um ponto de fio mole.
- Adicione o coco ralado fresco e continue cozinhando até que a mistura fique bem seca.
- Acrescente o leite condensado, mexendo sem parar, até que a mistura fique mais seca e comece a soltar do fundo da panela.
- Despeje a cocada em uma superfície de mármore ou em uma forma forrada com papel alumínio, espalhe e nivele.
- Corte a cocada no tamanho e formato desejados enquanto ainda estiver morna.
- Após esfriar completamente, retire da forma, armazene em um local de sua preferência e delicie-se!
Acompanhamentos Perfeitos para sua Cocada:
- Sorvete de Coco: Sirva a cocada acompanhada de uma bola de sorvete de coco para uma sobremesa ainda mais especial.
- Café Fresco: A cocada é uma ótima opção para acompanhar uma xícara de café fresco, criando uma combinação irresistível de sabores.
- Frutas Frescas: Experimente servir a cocada com algumas fatias de frutas frescas, como abacaxi ou manga, para uma sobremesa tropical e refrescante.
Agora que você sabe como preparar essa cocada de leite condensado incrível, aproveite para surpreender sua família e amigos com esse doce delicioso e cremoso.
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