Descubra uma opção deliciosa e sem trigo para o seu café da manhã, repleta de sabor e nutrientes essenciais. Esta receita, compartilhada pelo Canal Pilotando o Fogão, é perfeita para quem busca uma alimentação mais saudável e livre de glúten. Vamos aprender juntos como preparar essa iguaria que vai deixar suas manhãs ainda mais especiais!
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Por que Optar por um Café da Manhã sem Trigo?
Benefícios e Sabor:
- Sem Glúten: Ideal para quem possui sensibilidade ao glúten ou segue uma dieta sem trigo.
- Rico em Nutrientes: Combinação equilibrada de ingredientes que fornecem vitaminas e minerais essenciais.
- Facilidade de Preparo: Receita simples e prática, perfeita para o café da manhã corrido durante a semana.
Ingredientes Necessários
Para o Café da Manhã Sem Trigo:
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de batata doce cozida amassada
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de café de chia
- Água (o quanto baste)
- 1 colher de café de fermento químico em pó
- Sal a gosto
Como Preparar Esta Delícia Matinal
Passo a Passo:
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela, bata levemente o ovo até começar a espumar.
- Adicione a batata doce, o queijo parmesão, o amido de milho e a chia, misturando bem.
- Acrescente água aos poucos até obter uma consistência semelhante a um patê.
- Incorpore o fermento químico em pó e tempere com sal a gosto.
- Finalização na Frigideira:
- Aqueça uma frigideira antiaderente untada em fogo baixo.
- Despeje a massa na frigideira e tampe.
- Assim que o fundo dourar e as laterais firmarem, vire para dourar dos dois lados.
- Sirva e Aproveite:
- Seu café da manhã sem trigo está pronto para ser saboreado!
- Aproveite esta refeição nutritiva e deliciosa para começar o dia com energia.
Melhores Acompanhamentos para sua Refeição Matinal
Sugestões para Complementar seu Café da Manhã:
- Frutas Frescas: Acompanhe com uma porção de frutas frescas para um toque de frescor e ainda mais nutrientes.
- Iogurte Natural: Sirva com iogurte natural para uma adição cremosa e proteica.
- Geleia Caseira: Experimente com uma colher de geleia caseira para um toque de doçura.
Agora que você conhece todos os segredos para preparar um café da manhã sem trigo irresistível, não perca tempo e experimente essa receita hoje mesmo. Transforme suas manhãs com uma refeição saudável, saborosa e livre de glúten!