O Bolo Pega Marido é uma sobremesa irresistível que conquista todos os paladares com sua textura macia e sabor incrível. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião e vai encantar sua família e amigos. Vamos aprender como preparar essa delícia passo a passo.
Ingredientes
Para o Bolo
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 3 ovos
Para a Cobertura
- 5 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Coco ralado a gosto para polvilhar
Modo de Preparo
Preparando o Bolo
- Misture os Ingredientes no Liquidificador:
- Coloque no liquidificador o leite, a manteiga, o leite condensado, o leite de coco, os ovos, a farinha de trigo e o açúcar.
- Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Asse o Bolo:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada de 20 cm de diâmetro.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
- Após assar, retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Preparando a Cobertura
- Faça a Cobertura de Coco:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
- Finalize o Bolo:
- Despeje a cobertura sobre o bolo já frio.
- Polvilhe coco ralado por cima para decorar.
Melhores Acompanhamentos para o Bolo Pega Marido
Para deixar seu Bolo Pega Marido ainda mais especial, confira algumas sugestões de acompanhamentos:
- Café Fresco: Uma xícara de café fresco complementa perfeitamente o sabor doce e cremoso do bolo.
- Sorvete de Coco: Sirva o bolo com uma bola de sorvete de coco para uma experiência ainda mais indulgente.
- Chá Gelado: Um chá gelado de frutas vermelhas traz um contraste refrescante ao bolo.
Dicas Adicionais
- Varie a Cobertura: Experimente adicionar chocolate granulado ou amêndoas laminadas para um toque extra.
- Aromatize a Massa: Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada à massa para um sabor diferente.
Conclusão
O Bolo Pega Marido é mais do que uma sobremesa deliciosa; é uma experiência culinária que promete agradar a todos. Com sua textura macia que lembra um pudim e a cobertura cremosa de coco, este bolo é ideal para qualquer ocasião. Prepare esta receita e compartilhe momentos doces e inesquecíveis com seus entes queridos.
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