Bolo de Manteiga: Uma Receita Clássica e Irresistível

Introdução

Para os amantes da culinária caseira, o Bolo de Manteiga é uma verdadeira tentação. Com sua massa macia e saborosa, é uma opção perfeita para diversas ocasiões. Prepare-se para se deliciar com cada fatia desse bolo simples de fazer e cheio de sabor!

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:

1. Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
2. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e misture.

Adição dos Ingredientes Secos:

3. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, alternando com o leite, e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.

Incorporação do Fermento:

4. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem incorporado à massa.

Assamento:

5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

Finalização e Servir:

6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva fatiado e aproveite!

Dicas Extras e Variações:

• Cobertura: Experimente polvilhar o bolo com açúcar de confeiteiro ou cobri-lo com glacê de açúcar ou chocolate derretido.
• Adições: Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico, ou algumas gotas de corante alimentício para uma apresentação mais vibrante.
• Acompanhamentos: Sirva o Bolo de Manteiga com uma xícara de café fresco ou chá da tarde. É perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche rápido ou uma sobremesa especial.

Conclusão:

Com sua simplicidade de preparo e sabor inigualável, o Bolo de Manteiga é uma escolha certeira para encantar seus convidados. Faça essa receita em casa e compartilhe momentos doces e memoráveis ao redor da mesa!

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