Introdução
Para os amantes da culinária caseira, o Bolo de Manteiga é uma verdadeira tentação. Com sua massa macia e saborosa, é uma opção perfeita para diversas ocasiões. Prepare-se para se deliciar com cada fatia desse bolo simples de fazer e cheio de sabor!
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Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Preparo da Massa:
- Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e misture.
Adição dos Ingredientes Secos:
- Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, alternando com o leite, e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
Incorporação do Fermento:
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem incorporado à massa.
Assamento:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Finalização e Servir:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva fatiado e aproveite!
Dicas Extras e Variações:
- Cobertura: Experimente polvilhar o bolo com açúcar de confeiteiro ou cobri-lo com glacê de açúcar ou chocolate derretido.
- Adições: Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico, ou algumas gotas de corante alimentício para uma apresentação mais vibrante.
- Acompanhamentos: Sirva o Bolo de Manteiga com uma xícara de café fresco ou chá da tarde. É perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche rápido ou uma sobremesa especial.
Conclusão:
Com sua simplicidade de preparo e sabor inigualável, o Bolo de Manteiga é uma escolha certeira para encantar seus convidados. Faça essa receita em casa e compartilhe momentos doces e memoráveis ao redor da mesa!
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