Se você é fã de sobremesas com um toque cítrico e refrescante, este bolo de limão vai conquistar seu coração e seu paladar. Com sua textura macia e sabor irresistível, é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Prepare-se para se deliciar com cada fatia deste bolo maravilhoso que traz consigo o frescor e a acidez do limão em cada mordida!
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Segredos de um Bolo de Limão Perfeito
Ingredientes:
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de leite
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
- 4 limões sem a casca cortados em gomos
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione os ovos, os gomos de limão sem casca, o óleo, o açúcar e o leite.
- Bata bem por cerca de 5 minutos, até triturar o limão e obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela, passando por uma peneira para remover o bagaço dos limões.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura e misture delicadamente com um fouet até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada, com aproximadamente 22 cm de diâmetro.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 60 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe o bolo amornar antes de desenformar em uma travessa.
- Sirva esta maravilha de bolo de limão e prepare-se para receber elogios!
Melhores Acompanhamentos
Este bolo de limão combina perfeitamente com:
- Uma bola de sorvete de creme para um contraste de temperaturas e texturas.
- Uma xícara de chá de hortelã para realçar o sabor cítrico.
- Uma generosa colherada de chantilly para adicionar uma dose extra de cremosidade.
Experimente diferentes combinações e descubra qual é a sua preferida para acompanhar este bolo delicioso!
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Ao seguir esta receita simples e deliciosa, você estará preparando um bolo que certamente se tornará um favorito em sua casa. Compartilhe este prazer cítrico com seus amigos e familiares e desfrute de momentos especiais ao redor da mesa.