Bolo de Leite: Uma Delícia Macia e Cremosa

Um Bolo sem Fermento, mas com Muito Sabor

Experimente a satisfação de preparar e saborear um bolo de leite que desmancha na boca, proporcionando uma experiência única de sabor e textura. Esse bolo, com sua maciez de pudim, é perfeito para momentos especiais ou para um doce a qualquer hora do dia.

Ingredientes

• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ litro de leite
• 100 ml de óleo
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 ovos
• 1 vidro de leite de coco

Modo de Preparo

1. Mistura no Liquidificador:

• No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite e o óleo. Bata por cerca de 1 minuto para obter uma mistura homogênea.

1. Incorporação da Farinha:

• Adicione a farinha de trigo peneirada à mistura líquida no liquidificador. Bata novamente até incorporar todos os ingredientes. A consistência da massa será líquida, pois esta receita não leva fermento.

1. Preparo da Forma:

• Unte uma forma retangular com óleo e polvilhe com farinha. Passe a mistura por uma peneira diretamente para a forma preparada.

1. Forno e Assamento:

• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

1. Resfriamento e Desenformar:

• Retire do forno e deixe o bolo amornar antes de desenformar.

Acompanhamentos Recomendados

• Chá de Frutas: Uma opção refrescante para combinar com a cremosidade do bolo.
• Frutas Frescas: Morangos, bananas ou fatias de maçã complementam o sabor do bolo.
• Creme de Baunilha: Uma colher de creme de baunilha adiciona uma camada extra de sabor ao lado do bolo.

Desfrute de cada fatia desse bolo de leite, que é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas cremosas e cheias de sabor!