Bolo de Leite Ninho Simples: Receita Deliciosa e Fácil de Fazer

O bolo de Leite Ninho simples é uma excelente escolha para qualquer momento do dia, seja no café da manhã, lanche da tarde ou como uma sobremesa deliciosa. Aprenda como fazer essa receita prática e irresistível!

Ingredientes

Ingredientes da Massa

• 3 claras de ovo
• 3 gemas de ovo
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de maisena
• 7 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Preparação das Claras

1. Coloque as claras em uma tigela e bata bem até obter ponto de neve. Reserve.

Preparação da Massa

1. Em uma batedeira, adicione as gemas, o açúcar e a manteiga. Bata bem até formar um creme esbranquiçado e homogêneo.
2. Acrescente o leite em pó e a maisena à mistura. Bata por mais 2 minutos para integrar bem os ingredientes.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Combinação das Misturas

1. Incorpore as claras em neve à massa, mexendo levemente com movimentos de baixo para cima para aerar a massa.

Assando o Bolo

1. Transfira a massa para uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
2. Asse em forno pré-aquecido a 160 graus por 40-45 minutos, evitando que o bolo fique cru no meio.
3. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.

Melhores Acompanhamentos para o Bolo de Leite Ninho

• Café Fresco: Um café quente combina perfeitamente com a suavidade do bolo de Leite Ninho.
• Chá de Ervas: Chás como camomila ou erva-cidreira são ótimas opções para um lanche da tarde.
• Frutas Frescas: Sirva com frutas da estação para uma refeição equilibrada.

Conclusão

Este bolo de Leite Ninho simples é uma delícia que agrada a todos. Com sua textura macia e sabor suave, é perfeito para qualquer ocasião. Faça hoje mesmo e surpreenda sua família e amigos com essa maravilha!

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