Bolo de Fubá Com Laranja de Liquidificador

Introdução

O Bolo de Fubá com Laranja é uma verdadeira iguaria da culinária brasileira. Essa receita une o sabor marcante do fubá com a refrescância cítrica da laranja, resultando em um bolo irresistível e cheio de sabores tropicais. É ideal para acompanhar um café ou servir como lanche da tarde. Prepare-se para experimentar uma combinação perfeita de texturas e aromas que vão encantar o seu paladar.

Ingredientes Necessários

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de suco de laranja natural
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspa de 1 laranja (opcional)
• Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Passo a Passo da Receita

1. Pré-aquecendo o Forno e Preparando a Forma:

• Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em seguida, unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

1. Misturando os Ingredientes Secos:

• Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.

1. Incorporando os Ovos:

• Adicione os ovos à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.

1. Adicionando a Laranja e o Óleo:

• Acrescente o suco de laranja e o óleo vegetal à mistura. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

1. Finalizando com Fermento e Raspas de Laranja:

• Adicione o fermento em pó e as raspas de laranja (se estiver utilizando) à massa. Misture delicadamente.

1. Assando o Bolo:

• Despeje a massa na forma untada e alise a superfície com uma colher. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

1. Resfriando e Servindo:

• Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira-o para uma grade de resfriamento e aguarde até que esteja completamente frio antes de servir. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.

Melhores Acompanhamentos

• Café Preto: Nada como um bom café preto para acompanhar o sabor único do bolo de fubá com laranja.
• Chá de Ervas: Um chá de ervas, como camomila ou erva-cidreira, complementa perfeitamente a delicadeza do bolo.

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