Este bolo simples vai muito além do nome. Sua massa macia e leve derrete na boca, proporcionando uma experiência incrível a cada pedaço. Vamos aprender juntos como preparar esta receita fácil que vai encantar seu paladar do início ao fim.
Ingredientes para o Bolo da Vovó Simples:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ¾ xícara (chá) de óleo
- 2 potes de iogurte natural integral
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Passo a Passo da Receita:
- Preparo da Massa:
- No liquidificador, misture ovos, óleo, açúcar, iogurte e essência de baunilha por 2 minutos até homogeneizar.
- Incorporação da Farinha:
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, batendo com um fouet a cada adição para integrar bem.
- Finalização da Massa:
- Acrescente o fermento delicadamente e misture com uma colher. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com furo no centro (23 cm de diâmetro).
- Tempo de Forno:
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
- Finalização:
- Após assar, deixe esfriar, desenforme e sirva esta delícia imediatamente.
Melhores Acompanhamentos:
O sabor suave e a textura delicada deste bolo simples harmonizam perfeitamente com:
- Café: Uma xícara de café fresco realça o sabor do bolo, proporcionando um equilíbrio irresistível.
- Chá de Ervas: Um chá de camomila ou hortelã complementa o bolo com sua suavidade aromática.
- Creme ou Sorvete: Uma bola de sorvete de baunilha ou uma colherada de creme chantilly podem transformar esta sobremesa em uma experiência ainda mais indulgente.
Dúvidas Frequentes:
- Posso congelar o bolo? Sim, você pode congelar o bolo já assado e resfriado por até 3 meses em um recipiente adequado.
- É possível fazer variações na receita? Certamente! Adicione raspas de limão ou laranja na massa para um toque cítrico ou inclua pedaços de frutas como bananas ou maçãs para variar o sabor.
- Posso reduzir a quantidade de açúcar? Pode-se ajustar a quantidade de açúcar conforme preferência pessoal, mas isso pode afetar a textura e maciez do bolo.
Conclusão: Simplicidade com Sabor Sofisticado
O Bolo da Vovó revela sua sofisticação na textura macia e no sabor surpreendente. Este preparo fácil proporciona uma experiência divina a cada fatia. Experimente esta receita e desfrute de um bolo que encanta pela simplicidade e agrada pelo requinte do seu sabor!
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