O Bolinho dos 3 Reis Magos é uma iguaria deliciosa, perfeita para qualquer ocasião especial ou para um lanche diferenciado. Esta receita combina a textura única da tapioca com o sabor do coco, resultando em um bolinho crocante por fora e macio por dentro. Aprenda a preparar essa maravilha seguindo nosso passo a passo detalhado.
Ingredientes Necessários
Ingredientes Principais
- 1 xícara de farinha de tapioca grossa
- 2 xícaras de leite de coco
- 100 gramas de açúcar
- 50 gramas de coco ralado
Modo de Preparo
Passo 1: Hidratação da Farinha
- Em uma tigela, coloque a farinha de tapioca grossa.
- Adicione as 2 xícaras de leite de coco e os 100 gramas de açúcar.
- Deixe a mistura descansar por 30 minutos para que a farinha de tapioca absorva o líquido e o açúcar.
Passo 2: Modelagem dos Bolinhos
- Após os 30 minutos, acrescente os 50 gramas de coco ralado à mistura.
- Modele os bolinhos em formato de gota com as mãos.
Passo 3: Fritura dos Bolinhos
- Aqueça óleo suficiente para fritura em uma panela.
- Quando o óleo estiver quente, frite os bolinhos até que estejam dourados e crocantes.
- Retire os bolinhos do óleo e passe-os em uma mistura de açúcar e canela.
Melhores Acompanhamentos
Os Bolinhos dos 3 Reis Magos podem ser servidos com uma variedade de acompanhamentos que realçam seu sabor. Algumas sugestões incluem:
- Chá de Ervas: Um chá quente de camomila ou hortelã complementa perfeitamente o sabor doce dos bolinhos.
- Café Fresco: Um café fresco e aromático é uma excelente opção para acompanhar esta delícia, trazendo um contraste interessante entre o doce e o amargo.
- Suco de Frutas: Para uma opção mais refrescante, um suco de frutas como laranja ou maracujá é ideal.
Conclusão
O Bolinho dos 3 Reis Magos é uma receita simples e saborosa que certamente agradará a todos. Seja para uma festa, um lanche da tarde ou uma sobremesa diferenciada, esses bolinhos são uma escolha excelente. Experimente fazer em casa e surpreenda sua família e amigos com essa delícia tradicional.
Veja nossas categorias de Receitas doces e Receitas salgadas.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do Facebook clicando aqui.