Introdução
Nada como o sabor reconfortante de uma bolachinha de fubá simples feita em casa para acompanhar um café fresquinho ou chá da tarde. Esta receita é perfeita para quem busca um lanche rápido e cheio de sabor, com ingredientes que todos têm na despensa. Descubra como preparar essas delícias crocantes em poucos passos.
Ingredientes para as Bolachinhas de Fubá
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1 ovo
Modo de Preparo das Bolachinhas de Fubá
Passo 1: Preparo da Massa
- Em uma tigela, coloque o ovo e o açúcar. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a margarina à mistura e mexa até incorporar completamente.
- Acrescente o fubá, a maisena e o fermento em pó. Misture tudo muito bem até obter uma massa cremosa e consistente.
Passo 2: Modelagem e Assamento
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com fubá.
- Com as mãos untadas com margarina, modele bolinhas com a massa e disponha-as na assadeira preparada. Dê uma leve achatada em cada bolinha para formar as bolachinhas.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que as bolachinhas estejam levemente douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de saborear suas bolachinhas de fubá crocantes.
Melhores Acompanhamentos
As bolachinhas de fubá combinam perfeitamente com uma xícara de café fresco ou chá quente. Para um toque extra de indulgência, experimente servir com geleias caseiras ou requeijão cremoso. Esses acompanhamentos adicionam ainda mais sabor e tornam cada mordida uma experiência única.
Conclusão
Agora que você conhece todos os passos para preparar bolachinhas de fubá simples e deliciosas, não hesite em experimentar esta receita em casa. Surpreenda sua família e amigos com essas bolachinhas crocantes e saborosas, perfeitas para qualquer momento do dia.
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