Desvende o segredo de preparar um suculento frango crocante sem óleo que vai encantar o paladar de todos. Esta receita, além de ser deliciosa, é uma opção mais saudável e cheia de sabor para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um método de preparo rápido, você pode desfrutar de um frango crocante e suculento em pouco tempo. Vamos lá, mãos à obra!
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Ingredientes para o Frango Crocante sem Óleo
- 1 xícara (chá) de farinha panko
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 colher (sopa) de alho em pó ou 4 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 kg de sobrecoxa desossada ou peito de frango
- Alecrim e pimenta calabresa a gosto
- 1 colher (café) de açafrão
Como Preparar o Frango Crocante sem Óleo
Passo 1: Preparo dos Ingredientes
- Em uma tigela, coloque a sobrecoxa desossada ou peito de frango fatiado.
- Adicione o alho em pó, o açafrão, o orégano, o alecrim, a pimenta calabresa, a mostarda e a maionese.
- Misture bem com as mãos para garantir que os temperos estejam distribuídos uniformemente.
- Acrescente o sal e misture novamente para incorporar.
Passo 2: Empanar e Assar o Frango
- Empane os pedaços de frango na farinha panko, certificando-se de cobrir completamente.
- Disponha os pedaços em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno quando estiverem dourados e crocantes.
- Sirva imediatamente e delicie-se com o seu frango crocante sem óleo!
Melhores Acompanhamentos para o Frango Crocante
Sugestões de Serviço:
- Salada Verde Fresca: Acompanhe o frango crocante com uma salada verde fresca e colorida para uma refeição equilibrada.
- Arroz Integral: Sirva com uma porção de arroz integral para uma combinação saudável e satisfatória.
- Legumes Assados: Prepare alguns legumes assados, como batatas, cenouras e abobrinhas, para complementar o prato.
Conclusão
Com esta receita simples e saudável de frango crocante sem óleo, você pode desfrutar de todo o sabor e textura crocante sem comprometer a sua saúde. Experimente esta opção deliciosa para o almoço ou jantar e surpreenda-se com o resultado!