Aprecie um Bolo sem Farinha de Trigo na Assadeira Grandona

Se você procura uma opção saborosa e sem glúten para o seu café da manhã ou lanche, este bolo sem farinha de trigo é uma escolha perfeita. Com uma combinação deliciosa de cenoura e fubá, este bolo é fofinho, suculento e vai conquistar o seu paladar. Aprenda agora mesmo a preparar essa receita incrível!

Por que Optar por um Bolo sem Farinha de Trigo?

Este bolo é ideal para quem busca uma alternativa sem glúten ou simplesmente quer experimentar algo novo e delicioso. A textura macia e o aroma irresistível farão com que este bolo se torne um dos seus favoritos.

Ingredientes Necessários:

Para o Bolo:

• 2 ovos inteiros
• 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar
• 150 ml de óleo
• 1 cenoura média picada grosseiramente
• 300 ml de leite
• 1 e 1/4 de xícara de chá de fubá
• 1 pitada de sal
• 1 pacote de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Como Preparar o Bolo sem Farinha de Trigo:

1. Preparo da Massa:

• No liquidificador, coloque os ovos, açúcar, óleo, sal, coco ralado, cenoura, leite e fubá.
• Bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.

1. Adição do Fermento:

• Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma colher, até incorporar.

1. Assando o Bolo:

• Despeje a massa em uma assadeira untada e nivele bem.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao fazer o teste do palito, ele saia limpo e seco.

1. Finalização:

• Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
• Sirva e aproveite este delicioso bolo sem farinha de trigo.

Melhores Acompanhamentos para seu Bolo:

• Café Preto: O sabor do café complementa perfeitamente a doçura do bolo.
• Chá de Ervas: Um chá quente de ervas é uma opção reconfortante para acompanhar este bolo.
• Iogurte Natural: A acidez do iogurte contrasta muito bem com a doçura do bolo.

Experimente estas sugestões de acompanhamento e desfrute de uma experiência gastronômica completa com este delicioso bolo sem farinha de trigo!