Seja para o café da manhã ou para o lanche da tarde, um pão caseiro recém-saído do forno é uma verdadeira delícia! Com esta receita incrível, fácil de fazer e que sempre dá certo, você vai preparar um pão saboroso e macio que vai conquistar todos os paladares da sua família.
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Um Aroma Tentador
Imagina a cena: seu pão caseiro assando no forno, espalhando um aroma delicioso pela casa. É irresistível! Com essa receita, você pode ter esse momento sempre que quiser.
Ingredientes:
- 1 e ½ xícara (chá) de água morna
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo inteiro
- ½ xícara (chá) de óleo
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (700g)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela espaçosa, misture a farinha de trigo, o açúcar e a água morna. Dissolva o fermento e o açúcar na água.
- Adicione 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, o ovo, o óleo e o sal. Misture por cerca de 2 minutos para uniformizar.
- Acrescente o restante da farinha e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada, cubra com plástico-filme e deixe descansar por 40-50 minutos, até dobrar de volume.
- Após o crescimento, volte a sovar a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e homogênea.
- Divida a massa ao meio e modele dois pães.
- Coloque os pães em uma forma retangular untada e enfarinhada, cubra novamente e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Leve os pães para assar em forno preaquecido a 180°C por 40-50 minutos, até dourarem.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva seu delicioso pão caseiro!
Melhores Acompanhamentos:
- Geleias Artesanais: Uma fatia de pão caseiro acompanhada de uma geleia artesanal é uma combinação perfeita de sabores.
- Queijos Variados: Experimente servir seu pão com uma seleção de queijos variados, como queijo branco, queijo cheddar ou queijo gorgonzola.
- Patês Caseiros: Patês caseiros de ervas, tomate seco ou azeitonas são ótimas opções para acompanhar seu pão.
Agora que você tem a receita perfeita de pão caseiro, está pronto para desfrutar de momentos deliciosos em família!
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