Salgadinho de Água e Sal: Simplicidade e Sabor

Introdução

Desvendar o segredo por trás de um lanche tão simples e delicioso como o Salgadinho de Água e Sal é uma aventura culinária que vale a pena. Feito apenas com sal, água e farinha, esse petisco é perfeito para qualquer momento do dia, desde o café da manhã até o lanche da tarde.

Ingredientes Simples, Sabor Surpreendente

• Óleo (para fritar)
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 200 ml de água quente
• 2 copos (requeijão) e 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

Modo de Preparo Passo a Passo

Mistura Inicial:

1. Em uma tigela, combine a água quente com o sal.

Adição Gradual:

2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, garantindo uma mistura homogênea.

Sovar a Massa:

3. Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove-a por alguns momentos.

Descanso Essencial:

4. Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutos, coberta com um guardanapo limpo.

Modelagem dos Salgadinhos:

5. Abra a massa com um rolo e corte-a em círculos de cerca de três dedos de diâmetro.
6. Use um cortador de biscoitos pequeno para criar a forma dos salgadinhos.

Processo de Fritura:

7. Aqueça o óleo em uma panela e frite os salgadinhos até dourarem.

Finalização e Aproveitamento:

8. Retire, escorra o excesso de óleo em uma toalha de papel e sirva esses incríveis lanches fáceis!

Conclusão: Delicie-se com a Simplicidade

O Salgadinho de Água e Sal é a prova de que com poucos ingredientes e passos simples, é possível criar um petisco irresistível. Experimente essa receita prática e conquiste todos com esse lanche rápido e delicioso!

Melhores Acompanhamentos para Salgadinho de Água e Sal

• Geleias: Sirva com uma variedade de geleias para um contraste doce e salgado.
• Patês: Acompanhe com patês diversos para uma experiência mais sofisticada.

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