Introdução
Desvendar o segredo por trás de um lanche tão simples e delicioso como o Salgadinho de Água e Sal é uma aventura culinária que vale a pena. Feito apenas com sal, água e farinha, esse petisco é perfeito para qualquer momento do dia, desde o café da manhã até o lanche da tarde.
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Ingredientes Simples, Sabor Surpreendente
- Óleo (para fritar)
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 200 ml de água quente
- 2 copos (requeijão) e 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
Modo de Preparo Passo a Passo
Mistura Inicial:
- Em uma tigela, combine a água quente com o sal.
Adição Gradual:
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, garantindo uma mistura homogênea.
Sovar a Massa:
- Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove-a por alguns momentos.
Descanso Essencial:
- Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutos, coberta com um guardanapo limpo.
Modelagem dos Salgadinhos:
- Abra a massa com um rolo e corte-a em círculos de cerca de três dedos de diâmetro.
- Use um cortador de biscoitos pequeno para criar a forma dos salgadinhos.
Processo de Fritura:
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os salgadinhos até dourarem.
Finalização e Aproveitamento:
- Retire, escorra o excesso de óleo em uma toalha de papel e sirva esses incríveis lanches fáceis!
Conclusão: Delicie-se com a Simplicidade
O Salgadinho de Água e Sal é a prova de que com poucos ingredientes e passos simples, é possível criar um petisco irresistível. Experimente essa receita prática e conquiste todos com esse lanche rápido e delicioso!
Melhores Acompanhamentos para Salgadinho de Água e Sal
- Geleias: Sirva com uma variedade de geleias para um contraste doce e salgado.
- Patês: Acompanhe com patês diversos para uma experiência mais sofisticada.
Veja nossas categorias de Receitas doces e Receitas salgadas.
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