Quer surpreender sua família e amigos com uma rosca de polvilho assada simplesmente deliciosa? Esta receita é perfeita para acompanhar um café quentinho e transformar sua tarde em um momento especial. Fácil de preparar e irresistivelmente saborosa, esta rosca vai conquistar o paladar de todos!
Por que Esta Receita é Incrível?
Esta receita de rosca de polvilho assada é uma verdadeira obra-prima da culinária. Com uma combinação única de ingredientes e um método de preparo simples, você obterá uma rosca macia por dentro e crocante por fora, garantindo uma experiência gastronômica incrível a cada mordida.
Ingredientes para a Rosca de Polvilho
- 100ml de leite integral
- 1 ovo inteiro
- 400g de polvilho doce
- 50g de muçarela ralada + o quanto baste (para finalizar)
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 100ml de óleo
- 50ml de água bem quente
Modo de Preparo Passo a Passo
- Preparo da Massa:
- Em uma vasilha, bata o ovo com um garfo.
- Acrescente o óleo e o leite, misturando bem.
- Adicione o sal, o polvilho doce e a muçarela ralada, misturando até obter uma massa homogênea.
- Gradualmente, adicione a água quente à massa, misturando após cada adição, até que a massa atinja o ponto correto, em que demora a cair da colher.
- Modelagem da Rosca:
- Coloque porções da massa em uma forma, formando um círculo. A massa não deve escorrer na forma, indicando que está no ponto certo.
- Salpique muçarela ralada sobre a massa.
- Assando a Rosca:
- Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, até que a rosca esteja dourada e crocante.
- Finalização e Servir:
- Após assar, retire a rosca do forno e deixe-a amornar.
- Sirva sua rosca de polvilho ainda quente para aproveitar todo o seu sabor e textura irresistíveis!
Melhores Acompanhamentos
- Café Quente: Nada combina melhor com uma rosca de polvilho do que uma xícara de café quentinho, realçando ainda mais seu sabor único.
- Queijo Minas Frescal: Experimente servir sua rosca com fatias de queijo Minas frescal, criando uma combinação irresistível de sabores e texturas.
- Geleia de Frutas: Para um toque adocicado, acompanhe sua rosca com uma variedade de geleias de frutas, como morango ou goiaba, adicionando um contraste delicioso.
Com essas sugestões de acompanhamentos, sua rosca de polvilho assada será elevada a um novo nível de sabor e prazer gastronômico. Experimente esta receita e encante-se com sua simplicidade e deliciosidade!