Pudim Sem Ovos Que Não Vai Ao Forno: Fácil e Delicioso

Introdução

Se você busca por uma sobremesa clássica e segura para todos os paladares, o Pudim sem ovos que não vai ao forno é a escolha perfeita. Essa receita é especialmente indicada para quem tem alergia a ovos, garantindo um doce saboroso e livre de ingredientes alergênicos. Confira abaixo como preparar essa delícia e compartilhe conosco sua opinião sobre o resultado. Adoramos receber feedback dos nossos leitores!

Ingredientes

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• ½ xícara (chá) de água

Pudim

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha (medida) de leite
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água para gelatina
  (Obs.: Utilize a caixinha de leite condensado como medida)

Modo de Preparo

Calda

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
2. Adicione a água com cuidado e deixe ferver até dissolver, obtendo um caramelo brilhante.
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma de silicone (20 cm de diâmetro) de furo central ou outra forma de sua preferência. Reserve.

Pudim

1. Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e o creme de leite.
3. Bata muito bem por cerca de 3 minutos.
4. Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto para incorporar.
5. Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para gelar por aproximadamente 2 a 3 horas.
6. Retire da geladeira, passe uma faquinha nas laterais e desenforme em uma travessa.

Agora é só saborear essa maravilha de pudim sem ovos e se deliciar com cada pedaço.

Melhores Acompanhamentos

O Pudim Sem Ovos Que Não Vai ao Forno fica ainda mais delicioso quando servido com uma calda de caramelo ou uma generosa porção de frutas frescas, como morangos ou kiwis.

Conclusão

O Pudim Sem Ovos Que Não Vai ao Forno não apenas satisfaz os desejos por uma sobremesa deliciosa, mas também oferece uma opção segura para quem tem alergia a ovos. Com uma textura suave e um sabor irresistível, esse pudim é uma verdadeira delícia para ser apreciada em qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e encante-se com essa receita simples e saborosa.

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