Se você está procurando uma sobremesa clássica e irresistível para surpreender seus familiares, a torta de banana é a escolha perfeita. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e muito bem recheada, que vai deixar todos com água na boca. Siga o passo a passo e prepare-se para receber elogios!
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Por que Escolher uma Torta de Banana?
Benefícios e Atrativos da Receita:
- Sabor Inconfundível: A combinação de bananas maduras, açúcar e canela proporciona um sabor único e delicioso.
- Versatilidade: A torta de banana pode ser servida como sobremesa ou até mesmo como lanche em qualquer momento do dia.
- Receita Clássica: É um prato tradicional da confeitaria, apreciado por pessoas de todas as idades.
Ingredientes para sua Torta de Banana
Lista de Ingredientes:
- Para o Recheio:
- 12 bananas cortadas em rodelas
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Canela em pó a gosto
- Suco de 1 limão
- Para a Massa:
- 100 gramas de manteiga ou margarina
- 1 gema
- 1 ovo
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 300 gramas de farinha de trigo
Modo de Preparo da Torta de Banana
Passo a Passo:
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a gema e a manteiga ou margarina até obter uma massa lisa e homogênea.
- Reserve uma parte da massa para a cobertura, coloque em um saco plástico e leve ao freezer.
- Com o restante da massa, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível e leve ao freezer por alguns minutos.
- Preparo do Recheio:
- Em uma vasilha, coloque as bananas em rodelas e adicione a farinha de trigo, o açúcar e misture bem.
- Acrescente o suco de limão e a canela em pó, misturando até incorporar.
- Montagem e Finalização:
- Retire a forma do freezer e coloque o recheio de banana, espalhando de forma uniforme.
- Modele tiras com a massa reservada e coloque sobre as bananas formando um xadrez.
- Pincele com gema e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Após assar, retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva sua torta de banana deliciosa!
Melhores Acompanhamentos para sua Torta de Banana
Sugestões para Complementar seu Almoço:
- Sorvete de Creme: Sirva sua torta de banana acompanhada de uma bola de sorvete de creme para uma combinação irresistível.
- Calda de Chocolate: Uma generosa porção de calda de chocolate por cima da torta vai deixar sua sobremesa ainda mais especial.
- Café Fresco: Complete seu momento de degustação com uma xícara de café fresco para realçar os sabores da torta.
Agora que você tem todos os detalhes para preparar uma deliciosa torta de banana, está na hora de colocar as mãos na massa e surpreender seus convidados com essa sobremesa incrível. Aproveite cada pedaço e compartilhe essa experiência única com quem você ama!