Se você busca uma receita prática e deliciosa para suas refeições, encontrou o lugar certo! Esta massa para torta salgada, com apenas 2 ingredientes, vai surpreender pelo sabor e pela simplicidade no preparo. Vamos descobrir como fazer?
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Ingredientes para a Massa:
- 9 colheres (sopa) de maionese (200g)
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)
Ingredientes para o Recheio:
- 2 gomos de linguiça calabresa ralados (400g)
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrida (170g)
- Azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
- 2 tomates sem sementes picadinhos (150g)
Ingredientes para a Cobertura / Finalização:
- 1 e ½ caixinha de creme de leite (300g)
- 3 ovos inteiros
- 100g de muçarela ralada (para a finalização)
Modo de Preparo:
Da Massa:
- Em uma vasilha, coloque 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo. Aos poucos, adicione a maionese, misturando inicialmente com uma colher e depois com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Unte levemente uma forma de fundo removível (24cm x 0,6cm) com margarina. Disponha a massa e ajeite com as mãos, forrando o fundo e as laterais da forma.
- Reserve a massa enquanto prepara o recheio.
Do Recheio:
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- Em uma tigela, misture a linguiça calabresa ralada, os tomates picados, o milho-verde e as azeitonas. Reserve.
Da Cobertura:
- Em outra tigela, bata os ovos e, em seguida, acrescente o creme de leite, misturando bem.
Montagem e Finalização:
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- Distribua o recheio sobre a massa na forma, espalhando-o uniformemente.
- Despeje a cobertura sobre o recheio, garantindo uma distribuição homogênea.
- Salpique a muçarela ralada por cima.
- Asse no forno pré-aquecido a 160°C por aproximadamente 40 minutos.
- Após assar, retire do forno, desenforme e sirva sua torta salgada deliciosa!
Melhores Acompanhamentos:
- Salada Verde: Uma salada fresca e crocante é o acompanhamento perfeito para sua torta salgada.
- Arroz Branco: Para uma refeição mais completa, sirva a torta salgada com arroz branco soltinho.
- Molho de Pimenta: Para os amantes de um toque picante, um molho de pimenta caseiro é uma excelente opção.
Com essa receita simples e prática, você terá em mãos uma torta salgada irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Experimente e desfrute de todo o sabor dessa delícia caseira!